ايش الفرق بين البكنج باودر والبكنج صودا ؟
وايش استخدامات كل منهم
انا مااستخدم الا البكنج باودر للكيك
اما البكنجصودا ما اعرف استخداماتها
كنت اضن اني الوحيدة الى مااعرف الفرق بينهم اتاريكم انتم بعد ماتعرفوا
طلعت فضايحكم
لانك لو اضفتي طرف الملعقه من الكربونات كافيه للكيكه
بس البكنج باودر معالج للكيك والحلويات وتفاعله بطئ
هيك معلوماتي ارجو ان اكون افدتك
بس البيكن باودر في عمل الكيكة افضل لأن البيكن صودا يقلب لونها اصفر
انا افضل استخدام البيكن باودر على الصودا
اول مرة اعرف !
كنت احسب ان البكنج صودا بس للفلافل
ما تكتري
صحتين وعافيه
الموضوع كيميائي يطول شرحه و ان شاءالله المرة القدمة بنشرح درس لالبيكنج باودر بس حلو الواجب اول:
اتمنى اكون افدتك..
كل هذا يصير داخل الكيكة !
دام انكم فتحتوا سيرة الكيك خلونى اخبركم …………
زوجي شرالى كيكة بصراحة اول مرة اشوف زيها
وهي عبارة عن خليط كيك جاهز من مجميعة
يعني كل الى تسوية انك تفرغي الخليط في الصحن وتحطية بالفرن
هو الخليط كريمى وجاهز
والله طلعت عجيبة
لوقت الزنقة !