السنيون
المقادير:
3اكواب دقيق
ملعقه ب ب
ملعقه خميره
ذريتين سكر وذره ملح
نص كوب زيت
وتعجن بكوب لبن دافي لازم يكون دافي
يعني تحطين اللبن في كوب ماء حار
وتعجن وتترك تخمر نص ساعه وبعدين
تقسم كورتين وتترك شويه وبعدين
تفرد وترش بالقرفه والنوتلا
وتلف وتقطع مطرح ثلاث اصابع
واقطعي وكملي الباقي على
كذا ورصيهابالطول وخليها تخمر في
الصينيه نص ساعه وبعدين دخليها
الفرن واذا برد حطي في كوب قرفه
وملعقتين نيوتلا وشويه مويه
مويه حاره
وحركيها وصبيها فوق السنيبون
وبعدين علبه نستله صغيره
تصبينها على شكل خطوط
وبالهناء والعافيه
شكرا وبالتووووووووووووووفيق
