المقادير
200 جرام حلاوة طحينية
180 جرام تمر
1 ملعقة كبيرة سكر
1ونصف ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران مفتت
الطريقة
يضرب فى محضرة الطعام
الحلاوة والتمر والسكر والهيل والزعفران
على سرعة بطيئة حتى تمتزج تماما
بعد ذلك تشكل كرات صغيرة
ثم تدحرج على سمسم محمص
وتقدم وبالهناء
ولكن اسمها بالمصرى
عجمية
على مرورك الكريم
سواد العيون
على مرورك الكريم
على ردك الكريم
وصفة حلوة وسهلة
على مرورك الكريم