–المقادير:
500غ فول سوداني مطحون ناعما
-1/2 مقدار سمسم محمص
-200غ سكر ناعم
– بيضتان كاملتان+صفار بيضة
– فانيليا.
التزيين:
500غ عسل
500غ سمسم محمص
طريقة التحضير:
امزجي المقادير و أضيفي البيض تدريجيا حتى تصير العجينة طرية.
*اقسمي العجينة و شكلي منها حرابيش قطرها 5.2الى 3 سم سرحيها قليلا و اقطعيها معينات.
* ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالطحين و اخبزيها في فرن هادئ جدا مدة 15دقيقة تقريبا.
* بمجرد إخراجها من الفرن عسليها برفق بعسل معطر بماء الزهر .ثم غطسيها بالسمسم.
ملاحظة:يمكن تعويض الفول السوداني باللوز.و شهية طيبة
والله يعطيك العافية
تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية