٢٠٠ جم زبدة
٥٠٠ جم طحين
1بيضة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشّة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
٢ ملعقة كبيرة خل ابيض
٣ ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون
ماء للعجن (بين ١٥٠ و ٢٠٠ ملل) حسب نوع الطحين
(يمكن استبدال الماء العادي للعجن بماء الزهر أو استعمال خليط من الإثنين)لجمع وعجن العجينه
عسل
زيت للقلي
سمسم محمص للتزيين
العجينة كانت ناجحة و لكن لم استطع تشكيل الوردات فكانت مكتومة على بعضها و لم تتفتح مثل العادة بما ان علب الزيت عندنا بلاستيك قليتها فى كسارول صغيرة و عميقة . طبعا شكلها لم يشبه الوردة ابدا حاولت ان اعمليها على شكل اسطوانات ايضا فشلت و اضررت فى النهاية للتوقف و رمى العجينة .
اخبروني اين المشكلة ………….
علبة الزيت نستعملها اذا ماكنا نريد تشكيلها بانفسنا
في هذه الحالة نسقطها في علبة الزيت حتى تأخذ الشكل
لكن نقدر نشكلها بالشوكة في طنجرة أو اي اناء عميق
ادخلي هذا الرابط فيه الدبلة على طريقتي
علبة الزيت نستعملها اذا ماكنا نريد تشكيلها بانفسنا
في هذه الحالة نسقطها في علبة الزيت حتى تأخذ الشكل
لكن نقدر نشكلها بالشوكة في طنجرة أو اي اناء عميق
ادخلي هذا الرابط فيه الدبلة على طريقتي
[/quo
كتبت بواسطة noorelhoda 
و انت كمان تسلموا على ذوقك و اهتمامك
ما شاء الله زوبة ما قصرتش الله يبارك فيها
اهلا وسهلا بكم