السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
بعد ما دخلت هنا بتاريخ 3/1/2016..
وطلبت مساعدة علشان عندنا حفلة لبنت وأنا مطلوب مني الكيكة.. كنت ناوية اعملها تورتة ومش كنت متأكدة من الكوبين طحين.. ردت علي الأخت noony suger الله يجزيها ألف ألف ألف خير..
ووعدتها إني أحط النتائج للكيكة ..
::
المهم..
علشان ما أطول عليكو عملتها تورتة بالشوكليت..
وكانت ماما ناااااااااايمة ولا دارية بالدنيا وأنا خلصت الكيكة وفضلت سهرانة لليوم اللي بعدو..
واليوم جبتلكو نتائج الكيكة بعد ما عجبت كل اللي في المدرسة..
حتى بعض الإداريات والمدرسات داقوها..
وطبعاً مفيش حد كان مصدق إني عملتها من غير مساعدة ماما..
لأني لسة في 3 إعدادي (( متوسط ))..
* بس أنا مصورة الكيكة بالموبايل..
يعني الصور مش ولابد..
::
واللي تعجبها التورتة ما تبخلش عليا بالرد..
صحيح كتير مدحوني في المدرسة بس أنا عايزة أسمع منكو هنا كمان..
(طماااااااااااااااعة.. ومغروووووورة..)
اتفضلو الكيكة..
آه صح..
نسيت أقوللكو.. أنا عملت كمان وحدة صغيرة للبيت علشان مش يدبحوني.. خخخخخخخخخ
::
اتفضلو..
أول حاجة كيكة المدرسة وبعدين البيت..
::
::
::
::
::
::
خلصنا كيكة المدرسة..
وهلأ كيكة البيت..
::
::
::
::
::
::
::
::
::
::
::
::
::
خلصنا كيكة المدرسة..
وهلأ كيكة البيت..
::
::
::
::
::
::
::
::
::
وبالنسبة للمقادير والطريقة..
فأنا أخدت كل مقادير الأخت noony suger.. وعملتها كاملة.. أما الطريقة كانت شوية غير, بس مش كتير..
في هاد الرابط:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=622236
::
يعني عملت البيض مع السكر المطحون والفانيليا الأول.. وبعدين خلطت الدقيق في الباكينج باودر وضفتهم على الخليط الأول.. وبعدها حطيتهم في الصينية.. بس قبل ما أحطها في الفرن أخدت سائل الشوكليت ((هبقى أحط صورته إن شاء الله مع كل مكونات التزيين اللي استعملتها)) ورشيت منه شوية عالكيكة من فوق وبعدين عملتها بالشوكة – بالطول والعرض– .. وحطيتها في الفرن ولما طلعتها حطيتها تبرد عالشبكة.. ولما بردت عملت الكيكة التانية وعملت الكريمة على ما تبرد الكيكة في الثلاجة.. "طبعاً كل دة وأنا سهرانة قبل ما أروح المدرسة.. كله كان قبل الفجر.. وبالص بييجي بعد الفجر بشوية"..
المهم..
الكريمة كانت عبارة عن 2 باكيت كريم شانتيه, فنجان حليب, ملعقة صغيرة فانيليا, مع زيادة شوية شوكليت من السائل علشان تبقى غامقة..
قسمت الكيكة الكبيرة ورشيت عليها عصير كوكتيل خفيف – بدل الماي اللي في الفواكه – وبعدين دهنتها بالكريمة وبدل قطع الفواكه حطيت قطع شوكليت صغيرة زي اللي على سطح الكيكة ((اسمها هير شيز)).. وبعدين دهنت الكيكة كاملة بالكريمة.. وعلى الجوانب حطيت فارماسيل شوكليت.. وزينتها من فوق بالشوكليت الصغيرة ورشيت من الشوكليت السائل على السطح زي ما هو في الصورة..
وبنفس الطريقة الكيكة التانية..
بس في جزء من الكريمة زودت فيه الشوكليت ورشيت منه على السطح علشان يعطي لون تاني..
ولفيتها في الثلاجة لحد ما لبست وإجا باص المدرسة ورحت..
وبسسسسسسسسسسسسسس..
::
وتسلمووووووووو عالردود الحلللووووة كتييييييير..
أي سؤال,, أنا جاااااااااااااااااهزة..
وانتظروا جديدي..
::
::
في هاد الرابط:
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=622236
::
يعني عملت البيض مع السكر المطحون والفانيليا الأول.. وبعدين خلطت الدقيق في الباكينج باودر وضفتهم على الخليط الأول.. وبعدها حطيتهم في الصينية.. بس قبل ما أحطها في الفرن أخدت سائل الشوكليت ((هبقى أحط صورته إن شاء الله مع كل مكونات التزيين اللي استعملتها)) ورشيت منه شوية عالكيكة من فوق وبعدين عملتها بالشوكة – بالطول والعرض– .. وحطيتها في الفرن ولما طلعتها حطيتها تبرد عالشبكة.. ولما بردت عملت الكيكة التانية وعملت الكريمة على ما تبرد الكيكة في الثلاجة.. "طبعاً كل دة وأنا سهرانة قبل ما أروح المدرسة.. كله كان قبل الفجر.. وبالص بييجي بعد الفجر بشوية"..
المهم..
الكريمة كانت عبارة عن 2 باكيت كريم شانتيه, فنجان حليب, ملعقة صغيرة فانيليا, مع زيادة شوية شوكليت من السائل علشان تبقى غامقة..
قسمت الكيكة الكبيرة ورشيت عليها عصير كوكتيل خفيف – بدل الماي اللي في الفواكه – وبعدين دهنتها بالكريمة وبدل قطع الفواكه حطيت قطع شوكليت صغيرة زي اللي على سطح الكيكة ((اسمها هير شيز)).. وبعدين دهنت الكيكة كاملة بالكريمة.. وعلى الجوانب حطيت فارماسيل شوكليت.. وزينتها من فوق بالشوكليت الصغيرة ورشيت من الشوكليت السائل على السطح زي ما هو في الصورة..
وبنفس الطريقة الكيكة التانية..
بس في جزء من الكريمة زودت فيه الشوكليت ورشيت منه على السطح علشان يعطي لون تاني..
ولفيتها في الثلاجة لحد ما لبست وإجا باص المدرسة ورحت..
وبسسسسسسسسسسسسسس..
::
وتسلمووووووووو عالردود الحلللووووة كتييييييير..
أي سؤال,, أنا جاااااااااااااااااهزة..
وانتظروا جديدي..
::
::
::
تقبلوا تحياتي..
أختكم:
..($(براءة طفلة)$)..
..($(مرام)$)..
تقبلوا تحياتي..
أختكم:
..($(براءة طفلة)$)..
..($(مرام)$)..
كيكات روووعة
ألف صحة وهنا والشكر للأخت الغالية noony suger
ما قصرت والله
يلا الحقينا بالمكونات والطريقة حتى تحصلي على وسام تميز من مشرفاتنا الغاليات
ماشاء الله تبارك الله
روعة
روعة
انت ليك مستقبل زاهر ممكن تطلعى شيف كمان
ما شاء الله روعه وفنانه بالتزيين يالله خليك معانا وورينا طبخك ديما
بس ياريت تكتبي الطريقة عشان الخوات يستفيدو منك
ماشاء الله ماشاء الله
فعلا شئ راااااائع من وحده بسنج عفيه عليج شاااطره
الله يخليج حق اهلج يااارب بس مره ثااانيه لا تتدخلين المطبخ بروحج وخليه بالج من الفرن حبيبتي تسلم الايدي اللي طبقت بس ماخبرتيني وين الرابط الاصلي للمووضوع والماما شنو قالت لج على الكيك ان شاء الله بس ماعصبت عليج لما دخليت المطبخ بروحج
فعلا شئ راااااائع من وحده بسنج عفيه عليج شاااطره
الله يخليج حق اهلج يااارب بس مره ثااانيه لا تتدخلين المطبخ بروحج وخليه بالج من الفرن حبيبتي تسلم الايدي اللي طبقت بس ماخبرتيني وين الرابط الاصلي للمووضوع والماما شنو قالت لج على الكيك ان شاء الله بس ماعصبت عليج لما دخليت المطبخ بروحج
لج احلى تحيه