انا عملت طبق صغير من اجل دعم حمله كلنا للجنوب وهي اول مره بعملها او بعرف عنها وعملت سيرش عن اطباق السعوديه
اليوم انا عملته وطلع بجنن وطيب وهو طبق سهل وحلو وبحبوه الكبار قبل الصغار
اول شئ هو اسمه طاوه القصيم او المنافيخ اعتقد سموه هيك لانه بنتفخ بالقلي والطاوه لانهم بستخدموا طاوه بس انا ما عندي زيها رقيته بالشوبك وقليته ونفخ علي السريع ويقدم مع القشطه والعسل
هاي الطاوه او الاله التي يفرد فيها بس انا ما عندي زيها جيبتلكم اياها من الموقع لاخذت الوصفه منه
المقادير
العجينه ..
/
المقادير ..
2 حطين بر ..
ملعقه صغيره بكنج بودر ..
فنجال قهوه ,,سكــــر …
تعجن بالماء .. وتكون العجينه قاسيه قليلا …
برضه المقادير من الموقع نقلتها حتي تعرفوا شو المطلوب انا عملت نصف الكميه لانها اول مره وكمان لانني مشتركه مع بنات البيت الفسطيني في روجيم ما بدنا نفرطها من اولها
انا تركتها 20 دقيقه وبعدين تكور وتفرد وتقلي بزيت غزير وتصفي وتقدم مع القشطه او العسل او بدوي اي شئ مع شاي او قهوه ساده طيبه
[
[
هون مع لاشاي لاخضر لزوم الهضم
ان شاء الله عجبتكم مشاركتي وهي اول مره بعمل الطبق وارجوا خواتي السعوديات يعذروني اذا طبقته غلط او في شئ ناقص
ذووق ياا عسوولااا
ربي يسسلم هالايـآآدي ياارب
لا خلاا ولا عــدم
ربي يسسلم هالايـآآدي ياارب
لا خلاا ولا عــدم
روووعه اماني تسلم ايدك حبيبتي
ريته الف عافيه عليكم يارب
ريته الف عافيه عليكم يارب
يا سلام على التاوه القصيمي لا يعلا عليها يسمونها بعد ( القيمات)
وذي لازم كل يوم على فطور رمضان خويتها لسمبوسه خخخخ قلبت قصيمي
تسلم ايديكي والله وعليكم بالافيه
شكلها روعه وسهله وسريعه
ان شاء الله الف صحه وهنا حبيبتي
وان شاء الله اجربها
الله يسلمك ميسو
والله طيبه بس انا عملت مقدار قليل وكمان انا ما كترت سكر حطيت بس معلقه كبيره لانه حتنضاف عسل بعدين
والله طيبه وبتنفخ زي السمبوسك
الله يسلمك
والله طيبه كتير والصغار حيكيفوا عليها اعمليها قبل ما نبلش الروجيم ههه