السلام عليكم
بيتي فور الفانيليا والشوكولاتة
المقادير
كوب دقيق
ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة
بيضة
ملعقة فانيليا
كوب زبدة دافئ
للتزيين
50غ من الشوكولاتة السايحة
مربى مشمش دافئة
ثلاث ملاعق كبيرة سكر بودرة
بيضة
ملعقة فانيليا
كوب زبدة دافئ
للتزيين
50غ من الشوكولاتة السايحة
مربى مشمش دافئة
الطريقة
يخفق الزبد مع السكر في عجانة كهربائية ثم تضاف البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصير الخليط كالكريمة ناعما,يضاف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق مكونا عجين يسهل تشكيله.
توضع العجينة في كيس حلواني ونضغط على الكيس حتى نكون اصابع البيتي فور في صفيحة الفرن .
وندخلها الفرن متوسط الحرارة 190مدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصير لونها ذهبيا ,تترك حتى تبرد ثم تلصق كل واحدة مع الاخرى بالمربى وتغمس بالشوكولاتة وتقدم.
في أمان الله
تسلم ايديكي عزيزتي
الله يسلمكم اسعدني مروركم
والله يعطيك العافيه
تسلم الايادي