المقادير : كوب ارز منقاة و مغسولة جيدا تسلق فى ما حوالى كيلو لبن كوب سكر ماء ورد أو فانيليا للتزيين : جوز هند – مكسرات – أو قرفة حسب الرغبة الطريقة : يسلق الرز و بعد أن ينضج يغلظ قوامه نضع عليه البن و يكون ساخن و يوضع السكر و الماء ورد و يقلب الجميع الى ان يغلى ثم تخفض النار و يقلب من ان الى اخر الى أن يغلظ قوامه و ينضج ثم يرفع من على النار و يصب فى الاطباق و يزين حسب الرغبة و بالف هنا عليكم و تقبلو تحياتى
بس عندي سؤال هل ينفع ابدل اللبن بحليب ؟؟
ولما اسلق الرز اسلقه بميه ولا اسلقه بحليب ؟؟؟
وقديش اخلي الرز ينسلق ؟؟
وشكرا على ردك الجميل