السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسكوت خفيف جدا وهش
بسيط بالمكونات والتحضير لكن النتائج جدا رائه وان شا ءالله تعجبكم
بسيط بالمكونات والتحضير لكن النتائج جدا رائه وان شا ءالله تعجبكم
المقادير
1 كوب زبده طرية"200"غرام
12 كوب سكر ناعم بودره
1 بيضه كبيره
نصف ملعقة فانيلا
2 و12 كوب طحين
رشة ملح
3 ملاعق نشاء
3 ملاعق حليب بودرة
للحشو مربى بالنكهة التي تفضليها
وللتغليف صفار بيضه مع ربع ملعقة فانيلا
الطريقه
نضع الزبده الطريه ونخفقها مع السكر حتى تصبح هشه
ثم نضيف البيضه و الفانيلا ورشة الملح ونخفق
ثم نضيف باقي المكونات الطحين والنشاء والحيلب البودره ممكن خلطها في الخلاط الخاص للبسكوت او مزجها بملعقه خشبيه او اليد
حتى نحصل على عجينه ناعمه ومتماسكه نتركها في الثلاجه لمده نصف ساعه
ثم نبدأ عملية التشكيل نأخذ قطعه من العجين بحجم الجوزة ونكورها
ثم نفتحها بالوسط مثل الصوره ونضع القليل من المربى بالداخل
ثم نغلقها جيدا ونضعها في صينيه و ندهنها بتغليفة التلميع صفار البيضه و الفانيلا وتخبز
وأيضا ممكن فرد العجينه وتقطيعها بقوالب البسكوت وتدهن ايضا بتغليفة التلميع
وبعد خبزها تدهن بالمربى وتوضع قطعه بسكوت اخرى فوقها
تخبز في فرن متوسط الحراره 180 لمدة 10 الى 12 دقيقه
والف صحه وهنا
اتمنى تعجبكم وتنال رضاكم
جربوها مارح تندموا اكيد
الحمد لله اني اول واحدة اجيت علشان اخد نصيبي
يسلمو ايديك ياعسل ومايحرمنا ابداعاتك
مبين كتتير شهى وخفيف
صحة وهنااا
تسلم ايديك
^^
بشهىىىىىىىى يا ميسووووووووو الف صحه حبيبتي تسلم يدك
مبين عليه رائع
والف مبرووووووك الحمل الله يتمم لك على خير
حاخد واحدة بس وامري لله مانقدر نزعل ست الكل