السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
حقدم لكم اليوم صنيه القرع العسلى بطريقتى الخفيفه و السهله و خاليه من الدسم و الدقيق لكن الطعم يمممممممممممم 
و طبعا لا يخفى عليكم القيمه الغذائيه والصحيه و الفوائد العظيمه للقرع او اليقطين و حنقدمه بطريقتين
و طبعا لا يخفى عليكم القيمه الغذائيه والصحيه و الفوائد العظيمه للقرع او اليقطين و حنقدمه بطريقتين
القرع العسلى
بسم الله نبدأ
المقادير
قرع عسلى ( يقطين )
1 و نصف كوب سكر
2 كوب لبن
4 ملاعق سكراو ( حسب الرغبه )
4 بيض كبير
ثلات اربع كوب ماء سلق القرع
فانيليا
زبيب و جوز هند و لوز وبندق و كاشو و فسدق اى مكسرات تفضليها
الطريقه
نقطع القرع مكعبات و نحترس على ايدينا لانه جامد فى التقطيع
نضع مكعبات القرع فى و عاء و عليها السكر و تترك فى التلاجه لتانى يوم ونلاحظ انها اصبحت مليئه بالشراب
نضعه على النار حتى نلاحظ ان لونه اصبح شفاف و منور نصفيه من ماؤه و نحتفظ بالعصير
طريقه التقديم الاولى كمبوت القرع او (خشاف القرع )يمكن ان يوضع فى التلاجه و يقدم بارد كنوع من الخشاف و يرش على و جهه مكسرات حسب الرغبه انا رشيت لوز
الطريقه الثانيه (صنيه القرع )
نضرب البيض و الفانيليا و اللبن و قليل من السكر حسب الرغبه فى خلاط العصير
نحضر صنيه بايركس و ندهنها بالزبد ثم نرص قطع القرع المسلوق بها و نرش عليهم الزبيب و جوز الهند و المكسرات
و نضع عليهم خليط البيض و اللبن بعد خلطه بماء السلق حتى يغطى القرع
و تدخل الفرن حتى تنضج على 180 درجه مثل الكيك و اول ما يجمد السائل تكون نضجت
و تبرد و تدخل التلاجه
و تقدم بارده و يمكن اضافه مكسرات على الوجه ( بس بلاش علشان الدايت ) 
و هذا طبق للحبايب و الف هنا و شفا
اخواتى هذه ليست القرعايه كلها انا اخذت ما يلزمنى و حفظت الباقى فى كيس بالفريزر و قت الحاجه اخرجه و اسلقه و استخدمه وممكن تجربوا فى كميه صغيره
اتمنى يكون الحلو عجبكم لانه فعلا رائع جدا ما ينشبع منه و خفيف وصحى
اترككم فى رعايه الله و امنه
لا تنسونى بالدعاء 
ايه الجمااااااااااااال ده انا بموت فى القرع العسلى
وعجبتنى قوى فكره الخشاف او الكمبوت وكيك القرع
تسسسسسسسلم الايادى يا اغلى الحبايب
ربنا يديكى الصحه ويعافيكى ويرزفك من حيث لا تحتسبى
انا بعمله بطريقه تانيه هعمله وانزله لعيونك يا غاليه
مع تتطبيق لطرقتك
اكيد انتى حاسه انى جعانه وكسلانه اعمل اكل
احمدك يا رب طبق جاهز
تسلم ايدك يجنن
بالهنا علي قلوبكم ان شاء الله
تسلم دياتك يا رب
كتبت بواسطة شخبط شخبيط 
ما شااااااااااء الله عليكى
ايه الجمااااااااااااال ده انا بموت فى القرع العسلى
وعجبتنى قوى فكره الخشاف او الكمبوت وكيك القرع
تسسسسسسسلم الايادى يا اغلى الحبايب
ربنا يديكى الصحه ويعافيكى ويرزفك من حيث لا تحتسبى
انا بعمله بطريقه تانيه هعمله وانزله لعيونك يا غاليه
مع تتطبيق لطرقتك
اكيد انتى حاسه انى جعانه وكسلانه اعمل اكل
احمدك يا رب طبق جاهز
ايه الجمااااااااااااال ده انا بموت فى القرع العسلى
وعجبتنى قوى فكره الخشاف او الكمبوت وكيك القرع
تسسسسسسسلم الايادى يا اغلى الحبايب
ربنا يديكى الصحه ويعافيكى ويرزفك من حيث لا تحتسبى
انا بعمله بطريقه تانيه هعمله وانزله لعيونك يا غاليه
مع تتطبيق لطرقتك
اكيد انتى حاسه انى جعانه وكسلانه اعمل اكل
احمدك يا رب طبق جاهز
حبيبه قلبى تسلميلى
دا بعض ما عندكم يا غاليه
انتى ما شاء الله عليكى اطباقك رائعه
متحرمش من دعواتك يا غاليه و لكى بالمثل
الف الف شكر على كلامك الى زى العسل مثلك
منتظره طريقتك الجميله
اتفضلى يا قمر الصنيه كلها تحت امرك
مرورك الكريم اسعدنى و شرفنى و نورنى 
كتبت بواسطة جنان 92 ماشاء الله
تسلم ايدك يجنن
بالهنا علي قلوبكم ان شاء الله
تسلم ايدك يجنن
بالهنا علي قلوبكم ان شاء الله
الف الف شكر حبيبتى
تسلميلى يا ذوق
ربنا يهنيكى و يسعدك
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى 
كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● روووووعة يا أم شادي
تسلم دياتك يا رب
تسلم دياتك يا رب
الف الف شكر حبيبتى
مرورك الاروع يا ذوق
تسلميلى يا عسل
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى
بس تسلم ايدك شكلة شهي جدا خصوصا الخشاف..سلم يدك و ربنا ما يحرمنا منك..
روعهههههههههه ما شاء الله
تسلم ايدك عليها
ابدعتي