السلام عليكم ورحمه الله وباركاته
وكل العام والجميع بالف خير ياكيفكم يا بنات و مدامات والامهات والعرايس والمخطوبات
ليكم وحشه والله وللمنتدي الغالي
ليا فتره طويله عليه بس والله دئما متابعه من خلال الكوليس
وربي يخليكم يارب
اليوم حبيت اني اوريكم طريقه غريبة الحمص بس طعمها
جننننننننننننننننننننننان يمك يم يم ثموسهله التحضير اتمنا من اخواتي ان يجربوها ومش راح يندمو
يالله بسم الله
المقادير
كوب من دقيق الحمض الناعم
رابع كوب من السكر الناعم
زيت دوره حسب العجن
ملعقه صغير بكمبودر
السمسم محمص واي نوع من الوز ويكون محمص
رابع كوب من السكر الناعم
زيت دوره حسب العجن
ملعقه صغير بكمبودر
السمسم محمص واي نوع من الوز ويكون محمص
ناخدي ايناء وضعي فيها دقيق الحمص والسكر الناعم و البكمبودر واللوز المحمص والسمسم
وتخلطيها مع بعض ثم تاخدي الزيت وتسكبي على الخليط قليلا قليلا حتى تصبح العجينه بهدا الشكل
[IMG]http://www.lakii.com/img/all/Nov10/oQzWiF11210546.jpg[/
اتركيها نص ساعه حتي ترتاح العجينه ومن بعد شكليها على هيئه كره مداببه
ومن ثما غمسيها في السمسم الغير المحمص
وبعدها ضعيها في الطاجن ووضعيها في الفرن على حرارة (150)
وهدا الصوره بعد خروجها من الفرن
وهدي الصوره الغريبه الحمص بس والله تخنن يم يم يم [IM
وتحباتي للجميع
اختكم في الله
ام منير
[/CENTER]
ماشاء الله شكلها حلوه وخفيفه مع طويسة الشاهي
اني شفت اسمك جيت جري هههههه
خلي انشوف الطريقه زين
وكل عام وانتي بالف صحه وسلامه يارب
اني شفت اسمك جيت جري هههههه
خلي انشوف الطريقه زين
وكل عام وانتي بالف صحه وسلامه يارب
ريتها ألف صحه وهنا وعيدك مبارك
[/IMG] روووووووووووووعة
ماشااء الله
وعيدك مباااااااااارك
وينك غاطسه علينااا
تم الحفظ ام منير وسلمت ايدياتك
كنت اتمنى هالصفه من زمان تسلم ايدك حبيبه ومبدعه مشاء الله عليك