السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أقدم حلو معروف عندنا في ليبيا ومن الحلويات اللذيذة التي تقدم
في المناسبات والأعراس وأحسن شيء انه بسيط وممكن حفظه لفترة
في علبة محكمة الإغلاق
المقادير هذه تنفع لأغلب أشكال الحلويات يمكن تشكيلها حسب الرغبة وأيضاً
التزيين يكون حسب الرغبة
المقادير
كوب زبدة ذائبة
كوب زيت
كوب عطر ( أو ماء الورد )
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
دقيق
تعجن المقادير مع بعض وتترك لترتاح قليلاً أنا عملت منها شكليين
الأول أصابع الكورن فليكس
تشكل على هيئة أصابع وتوضع في الطاجين فوق ورق الزبدة
ثم تدخل الفرن حتى تنضج مع الانتباه لها حتى لا تحترق
والثاني السلة
توضع في قطع خاصة او ممكن طاجين سيليكون وهذا الي عملته هنا
تدخل الفرن حتى تنضج
وهذا شكلهم الاثنين وضعتهم في حافظة محكمة الاغلاق للإستخدام اللاحق
بالنسبة لأصابع الكورن فليكس
تغلف بالشوكولا البيضاء ثم في الكورن فليكس المجروش
ويترك فوق ورق الزبدة حتى تجف الشوكولا
اما بالنسبة للسلة
فاحتفظ بيها لوقت ثاني ولكن طريقة تزيينها بسيطة
ممكن تحشى بالمكسرات المجروشة ثم يصب عليها القليل من العسل الدافئ
حوالي ملعقة صغيرة لكل سلة
أو تحشى بالكورن فليكس والشوكولا السوداء
بعد تذويب الشوكولا يخلط معها الكورن فليكس ثم تحشى بها الحبات
أو تحشى بالنوتيلا وتغلق بسلة آخرى فوقها وتزين بالشوكولا البيضاء او السوداء
أو حسب الرغبة وحسب المتوفر
اتمنى تنال اعجابكم
في امان الله
الله يسلمك أختي حنان البحرين
وتم التعديل ان شاء الله
ام سارة
مرحبا بك من جديد
اشتقنا لك ولحملة التسمين المعتبرة التي تقودينها
حلى طيب ويستحق التطبيق
مشكووووووورة أم سارة
حلى شكله حلو وسهل عمله
إن شاء الله أطبقه ويطلع حلو كذا
…………….
ما شاء الله تبارك الله
يسلمو ايديك ام سارة روووووعة وصحتين وعافية يارب