السلام عليكم
أشتقت كثيرا لركني المفضل …من فترة طويلة لم انزل مواضيع في ركن الحلويات …
هذه الكيكة هدية مني للغالية حنان البحرين ومشاركة مني في ملف الحلويات الشتوية…
كيكة التفاح والقرفة
المكونات
اربعة بيضات
كوب سكر
كوب حليب
ربع كوب زيت
ثلاث اكواب دقيق
ثلاث ملاعق صغيرة b.b
الحشو
تفاحتين مقشرات ومبشورات
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة سكر باودر
للتزيين
مربى المشمش مسخنة على النار حتى تصبح سائلة
طريقة التحضير
نقوم بخلط البيض مع الفانيليا والسكر والحليب والزيت بالمضرب جيدا
ثم نضيف الدقيق الb.bونحرك بمهل ثم نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق …
ثم ناخذ مكونات الحشو ونخلطها مع بعض ثم نوزعها برفق فوق خليط الكيكة
ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة منخفضة حتى تنضج الكيكة.
نضع الكيكة في صحن التقديم وندهنها بالمربى الساخنة .
في امان الله
أحلى كيك من أحلى نانى
تسلم إيديكى حبيبتى
كيكه فى منتهى الرووووعه
كيكة رائعة
وحشتنا وصفاتك ياغالية
ربي يحميك
كيكة شهية
بارك الله فيك اعجبتني كثيرا
عنجد وحشتنا وصفاتك الحلوة
تسلم الايادي المعدلة على الكيكة الشهية
يعطيك الف عافية حبيبتي