– 2 بيضات
– كاس زيت
– كاس و نص سكر
– القليل من السمسم محمر
– 2 اكياس خميرة حلوة
– الدقيق حسب الخليط
– الشكلاط للتزيين
نخلط كل من الزيت + السكر + البيض + االسمسم جيدا
نضيفو على الخليط السابق الدقيق و الخميرة و نخلط جيدا
حتى الحصول على عجين متماسك
نجيبو الماكينة لي نبشر فيها الجبن او الخضر و ناخدو كرة من العجين و نبشرها
و نحصلو على خيوط من العجين
نجمعو هاد الخيوط برؤوس الاصابع حتى تتماسك مع بعضها
و نضع الكل في صينية مدهونة بالزيت و ندخلها للفرن
و هدا شكلها بعد ما خرجتها من الفرن
نزينوها حسب ذوقنا ممكن نسيبها عادية او نزينوها بخطوط من الشكلاط الاسود او نغطسوها في الشكلاط المداب و نكونو خلطنا معاه شوي الحليب تصير حلوة زي منظر الجوز او نلصقها من الظهر وحده مع وحده كفطي شكل كرة مكورة و مشنفه
و بالصحة و الراحة
شكلهم ررروووعة