اول شي بدي اشغل عصارات المعدة والشهية عندكم
شوفو لي هالصورة
وهلق المقادير صارت عندكم
نجي للطريقة
بسيطة وسهلة
وما تحتاج مجهود
على قولة اختنا منال العالم
ههههه
نجي للطريقة
بسيطة وسهلة
وما تحتاج مجهود
على قولة اختنا منال العالم
ههههه
نضع الزبدة والروب والكاكاو على نار هادية وندفي المزيج بس ما بدنا انو يسخن كتير
مجرد انو يذوب الزبدة
مجرد انو يذوب الزبدة
وفي اناء المزج وضعت كل المقادير الاخرى ما عدا البيضة
نتركها للاخير
وحركتهم بالمضرب الشبكي اليدوي
حيث ان الكب كيك ما يحتاج ماكينات ولا يحتاج خفق
وبعدين اضفت عليهم مزيج الزبدة الدافي
وحركت شوي حتى يختلطوا مع بعض ثم اضفت البيضة والفانيليا
ثم نوزع بالقوالب
ثم الى الفرن على درجة حرارة 180
ولمدة 12 …… 14 دقيقة
نتركها للاخير
وحركتهم بالمضرب الشبكي اليدوي
حيث ان الكب كيك ما يحتاج ماكينات ولا يحتاج خفق
وبعدين اضفت عليهم مزيج الزبدة الدافي
وحركت شوي حتى يختلطوا مع بعض ثم اضفت البيضة والفانيليا
ثم نوزع بالقوالب
ثم الى الفرن على درجة حرارة 180
ولمدة 12 …… 14 دقيقة
والنتيجة رائعة
كنت مستغربة بالبداية كيف بينفش منيح وبدون بيكنغ باودر
بس الروب مع الكربونات … عمل مفعول ممتاز
بس الروب مع الكربونات … عمل مفعول ممتاز
واكيد شفتوا كم الارتفاع رائع
واما بالنسبة للتغليفة
غلفتو بالشوكولا البيضاء الخام المذوبة مع القليل من الكريما
واما بالنسبة للتغليفة
غلفتو بالشوكولا البيضاء الخام المذوبة مع القليل من الكريما
لكم مني كل الماني الطيبة
والف صحة وهنا
والف صحة وهنا
بوركت
ونورتي
كب كيك حلو كثير
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
من ايديك الحلوة
الله يعطيك الصحة والعافية ياعسل
وانتو احلى من العسل
بارك الله لكم وبكم
بس انا عندى استفسار بسيط انتى كتبه فى الطريقه انه فى بيكربونات وفى المقادير مش مكتوبه هل هى موجوده ولا لاء ولو موجوده احط اد ايه
جزاكى الله خيرااااااا
شي حلو ومرتب
وعندي نفس سؤال الاخت هبة
يعطيكي الف عافية
سورى طبعا انا اتاخرت وما كنتش اول وحده ترد لانى اول ما شفت الكيك بديت فى الاكل ونسيت الرد ههههههههه