عملت كيكة الكوسا بالشوكولا واجتني لذيذة كتيير ما اتوقعتها هيك لهيك ما صورت الطريقة
المقادير :
2كوب طحين
12كوب كاكاو
34 كاسة زبدة لينة
1و12 سكر
1كوب كوسا مبشور
12كاسة حليب
3او 4 بيضات
ملعقة فانيليا ونص ملعقة خل
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
12ملعقة بيكاربونات الصودا
رشة ملح
كوب او اقل جوز مفروم
نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ( قرفة وجوزة الطيب وزنجبيل)
الطريقة :
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج لينا ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى والفانيليا وقليل من الخل
ننخل الطحين والكاكاو مع البيكينغ باودر والبيكاربونات ورشة الملح نصف ملعقة التوابل
ونضيف الخليط بالتدريج لخليط الزبدة مع الحليب بالتناوب حتى يصبح الخليط متجانس
نضيف الكوسا المبشورة والجوز ونقلب بالملعقة باتجاه واحد الى ان يختلط
نضع الخلي في قالب الكيك المدهون
ونضعه في الفرن حامي مسبقا ونخفف الحرارة بعد 10 دقائق الى 150 درجة يترك حوالي 45 دقيقة او الى ان ينضج
يزين بعد ان يبرد بصوص من السكر البودر قليل من الحليب ورشة قرفة
فيكي تعملي كريمة عبارة عن جبنة كريمية ودبل كريم وتقدم معاها بالعافية
اليكم صورها
[FONT=Arial, Tahoma, geneva, lucida, ‘lucida grande’, arial, helvetica, sans-serif]
هي صور قريبة
[/FONT]
[FONT=Arial, Tahoma, geneva, lucida, ‘lucida grande’, arial, helvetica, sans-serif]وهي صورةاقرب شوفو كيف مو مبينة الكوسا
[/FONT]
[FONT=Arial, Tahoma, geneva, lucida, ‘lucida grande’, arial, helvetica, sans-serif]جربوها ما رح تندمو ان شالله
صحتين وهنا [/FONT]
واكيد راح تكون اطيب مع ااضافاتك
سلمت يمناك
وصحتين وعافية
؟؟؟
كتبت بواسطة وعود الخير 
واكيد راح تكون اطيب مع ااضافاتك
سلمت يمناك
وصحتين وعافية
تسلميلي كلك زوق اكيد مع شوكولا ولا بدون طيبة
كتبت بواسطة الـمنـى ؟؟؟
اي زوجي وبناتي كتير حبوها وحتى بيت حمايي ما بتحسي انو فيها شي غريب جربيها وادعيلي
كتبت بواسطة **ام ريان ** كتبت بواسطة omroro-4 الله يسلمكم يارب
فعلا كيكة غريبة وما مرت علي
صحتين وعافية على قلوبكم أخيتي.
أن شاءالله راح أجربها
تسلم الأيادي