السلام عليكم
انا من عشاق الكيكات بكل انواعها ومن يدخل ملفي ويشاهد وصفاتي يجد معظمها كيكات …اغلبهم مقدارهم ثابت بس اغير في الاضافات واخترع في التزيين لتظهر بشكل مختلف…
كيكة المكسرات
المكونات
كوب سكر
كوب زبدة لينة
ثلاث بيضات
كوب حليب
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة B.B
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب بندق ناعم
نصف كوب لوز ناعم
نصف كوب زبيب(عنب مجفف)
كوب زبدة لينة
ثلاث بيضات
كوب حليب
كوبين دقيق
ملعقة كبيرة B.B
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب بندق ناعم
نصف كوب لوز ناعم
نصف كوب زبيب(عنب مجفف)
للتزيين
نصف كوب فستق ناعم
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
نضرب السكر والزبدة في المضرب حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض والفانيليا بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الحليب والدقيق وB.B واللوز والبندق
ونستمر في الخفق ثم نسكب الخليط في طاجين الفرن ويكون مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ونوزع عليه حبات
الزبيب
وندخله الفرن بدرجة حرارة منخفضة
حتى تنضج ندهن الكيكة بالعسل ونرش فوقها الفستق وتقدم .
حتى تنضج ندهن الكيكة بالعسل ونرش فوقها الفستق وتقدم .
في امان الله
كيكة بمنتهى الروعة
وصحة وهنا على قلوبكم يارب
مشاء الله ياناني كيكة ولا أروع يسلمووا
وتعيش ليبيا حرة
وتعيش ليبيا حرة
الله الله كيكة ولا اروع
الزبيب بالكيك طعمة غير شكل
تسلم الانامل
الزبيب بالكيك طعمة غير شكل
تسلم الانامل
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك…ان شاء الله دائما حرة
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
وعاشت ليبيا حره
وربى يحفظ البنوته التائره
ليك وحشه