المقادير:- ملعقة صغيرة نعناع مجفف- 6 فصوص ثوم- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون- 4 أكواب شرائح;كوسة– ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان- نعناع طازج للتزيين.الطريقة:1- سخني زيت الزيتون واقلي فيه الثوم حتى يصبح بنيا ثم تخلصي من الثوم وبعدها اضيفي الكوسا والنعناع المجفف والملح والفلفل 2- واتركيه على النار حتى تصبح قطع الكوسا طرية.3- قدميها في طبق التقديم وزينيها بالجبنة والنعناع الطازج
شكراً
الله اممممممممممم يا أنا جوعانة بس مابغى تعشى غير سلطة ان شاء الله
رح اعملها بكرة إذا ما نسيت
رح اعملها بكرة إذا ما نسيت
shaklaha betshake mashkora بكون نقطتين
لو فرضنا ملعقتين صغار زيت زيتون
والله رهيبه بجد
يسلموا الأيادي