في أطار ملفنا وحماتنا للاكلات الخفيفه الخاليه من الدسم والسعرات الحراريه
اليوم حبيت اقدم طريقه جديده للستروغونوف من غير كريما وقشطه وصدقوني الطعم ما بختلف وأكيد حيكون صحي اكتر
المقادير
نصف كيلوا صدور دجاج مخليه من العظم
ملعقتين طعام زيت نباتي
نصف كيلوا فطر
بصله مفرومه ناعم
كوب لبن زبادي "او حليب خالي الدسم "
14 ملعقه كبش قرنفل
12 ملعقه ريحان مجفف واذا موجود اخضر بكون أفضل
رشة ملح
2 ملعقه صغيره نشا الذرة corn starch
الطريقه
يقطع الدجاج الى مكعبات او شرائح بالطول
يقلي البصل بملعقة من الزيت لمدة دقيقتين ثم ضعي الدجاج وقلبيهم لمدة 5 دقائق
في نفس الوقت قلبي الفطر في ملعقة الزيت المتبقيه حتى يذبل ثم ضفيه على الدجاج والبصل وضعي التوابل الملح والقرنفل والريحان
اخلطي نشا الذره مع الحليب او اللبن "الي استخدمتيه من الاثنين" ولازم يكون بارد السائل وحركي جيدا حتى يذوب النشا
ثم ضيفيهم على الدجاج والفطر وحركي جيدا واتركيه لمده 10 الى 5 دقائق مع التحريك من فتره لفتره على نار خفيفه حتى ينضج وتمتزج المواد سويا
ويقدم مع تشكيله من الخضار او النيه او السوتيه
وممكن ايضا تقديمه مع الارز او المعكرونه حسب الرغبه
ملاحظه"ممكن أضافة ملعقتين كريما للوصفه او قشطه لا أكثر ولا اقل للحفاظ على كالوري منخفض في الطبق وأيضا ممكن استبدال الدجاج باللحم العجل الفيليه
وبالهنا والشفى يارب
جد بيشهي شهيتيني
الف صحه وهنا علي قلوبكم
ممكن اعمل عجينه الباف واحشيها في هاي الوصفه وادخلها الفرن ؟
تسلم ايديك يا ميسووو
اطباقك كلها تمام التمام
وتفتح النفس
اطباقك كلها تمام التمام
وتفتح النفس
كتبت بواسطة بسمة شمس 
بشهي تسلم ايديك يا ام مالك اطباقك كلها رائعة
مشكورة اختي والاروع مرورك
كتبت بواسطة solafjo يسلمو ايديكي ميسوووووووو
جد بيشهي شهيتيني
الف صحه وهنا علي قلوبكم
ممكن اعمل عجينه الباف واحشيها في هاي الوصفه وادخلها الفرن ؟
جد بيشهي شهيتيني
الف صحه وهنا علي قلوبكم
ممكن اعمل عجينه الباف واحشيها في هاي الوصفه وادخلها الفرن ؟
وايدك يارب
ممكن جدا غاليتي انا بعملها بالدجاج والفطر واضيف عليها صوص الباشميل
واعملها فطيره بعجينة الباف بتطلع رووعه وسر الطعم ضيفي رشة جوزة الطيب للباشميل الطعم بختلف وبكون مميز جدا
جربيها وخبريني بالنتيجه
ماشاء الله روعه تسلم الايادي
كتبت بواسطة palqees تسلم دياتك ياعسل عجبتني الفكره من غير كريمه لازملها تجريب حاكم عندي اللحمه جاهزه في الفريزر
جربيها ان شاء الله عجبك وصحه وهنا مقدما
كتبت بواسطة سواد العيون تسلم ايديك يا ميسووو
اطباقك كلها تمام التمام
وتفتح النفس
اطباقك كلها تمام التمام
وتفتح النفس
ربي يسعدك يا سكر انتي