الدونتسالكمية: 15 قطعة.
الوقت: 60 دقيقة.
"JH"
المكونات:
4 اكواب حليب فاتر.
1 ملعقة كبيرة خميرة.
ثلاثة ارباع كوب زبدة.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
نصف كوب سكر بودرة.
كوب و نصف حليب فاتر.
بيضة واحدة.
طريقة التحضير:
1- نخلط الطحين مع الملح و الزبدة و نفركهم جيدا. نصنع حفرة و سط الطحين و نضع فيه السكر و الخميرة ثم نصف كمية الحليب.
2- نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ونعجنه مع الطحين. ونترك العجين ليخمر مدة من الزمن في مكان دافئ.
3- عندما تخمر نعملها على شكل كرات صغيرة بحدود 15 كرة ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة وترك لتخمر…وبعد ذلك نقوم بقليها حتى يتلون الدونتس ونرش السكر الناعم عليها بعد القلي او نضع المربى……..وصحتين
واهلا وسهلا فيك معانا ..
سلمتِ حفظك الله
بس ما أعرف ليش يخطرلي أنها كتير صعبة و مستحيل تظبط في البيت؟؟؟؟
أجربها على كفالتك