اكله سويسريه رهيبه لكل الحبايب ولعيون ايمان
المقادير
650 غرام لحمه عجل او بقر ويجب ان يكون من الفليه مونييه وهي الفتيله يعني القطعه الموجوده في الخصر
650 غرام فطر مقطع
4 ملاعق كبيره بابريكا او حسب الذوق
بقدونس مقطع ناعم تقريبا نص كوب
1 ليتر كريمه 10 % او 15
8 ملاعق كبيره بصل اخضر
خل التفاح او اي خل احمر 5 ملاعق كبيره
5 ملاعق كبيره زبده
الطريقه
1- نضع الزبده ثم اللحمه وبنقليها حتي يصير لونها ذهبي
بنضيف بعدها الفطر وبنقلبه مع اللحمه
2-الان بعد ان يذبل الفطر بنضيف له الفلفل الاسود والخل وبنقلب الخليط وبعدها
3- عند نضج اللحمه بنضع اخر شئ الكريما والبصل الاخضر والبابريكا وننتطر حتي تغلي الكريمه اشوي
وعندما تنضج نضع عليها البقدونس ونقدمها مع الرز البسمتي وبالعافيه ولكم مني اجمل تحيه
يسلموا ايديك عزيزتي
بششششششششششششششششششششهي
سؤال ما هو نوع الكريم يعني اسمه
بيض لها صحون بتعذريني هي وعدتني انه اتزوجني بنتها وعلشان هيك بدي بيض لها صحون
وبارك الله فيك يا رب ولك مني اجمل تحيه
وانا بستعمل اكريما اسمها ناتوريل وعزيزتي الله يسعدك انا طالبه منك طلب انت كتبتي موقع
كم بجنن يسلموا ايديك علي هذا الموقع فادني اكثير بس عملي مدبحه بالبيت مع ابني الصغير
لانه في قصه جميله اكثير بتحكي عن ولد اسمه خالد وانا عندي ولد اسمه خالد ولكن لما قراتها
لخالد غار سعد وصار بده قصه عن سعد ولو يا عزيزتي ما في غلبه عليك اتشوفي قصه لي
عن سعد ولك الف شكر والف تحيه مقدما
هادي الاكله اذا اكلتيها بدك تحرمي حالك اسبوع من الاكل لانها دسمه وبتنصح ويعني اذا بدك تعملي ريجيم كوني حذره وسلمي لي علي كنتي والله يسعدها هي وكل عائلة علي ويحفظها
ويجوزها ابني باذن الله ولك مني الف مليون تحيه