و لكن انا مجهزتها و هي بالفريزر و اريد ان اعملها بالللبن لكن مرة عملتها و فرطت كل حبات الكبة شو لازم اعمل
اتركها تذوب ثم اضعها مع اللبن ام اضعها كما هي و شكرا لك
اولا اخرجيها من الفريزر وتدعيها ترجع لحالتها الطبيعية ومن ثم ابدئي بتسقيطها فوق اللبن ويجب ان يكون بدء بالغليان حتى لا تتفتت الكبة وتفرط
ولا تنسي ان تحركي من اسفل الى اعلى بحركة خفيفة حتى لا تتفتت حبات الكبة
وريته الف صحة
و انا ساجربها الان