السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم سويت الارز المكسيكي الاحمر الحار Mexican red rice و حطيت معه للنكهة قطع دجاج
يللا بسم الله نبدأ
المقادير :
– 4 أكوب أرز طويل الحبة ( باسمتي )
– 1 كوب دجاج مكعبات صغيرة
– 21 1 كوب بصل مكعبات صغيرة
– 1 كوب فلفل أخضر حلو مكعبات
– 2 كوب طماطم
– 2 فص ثوم مفروم ناعم
– 2 م.ك بقدونس مفروم ناعم
– 21 كاس زيت
– ملح + فلفل اسود + بابريكا + فلفل أحمر حار مجروش
الطريقة :
– في طنجة نسخن الزيت و نقلب فيه البصل حتى يذبل شوي
– نضيف مكعبات الدجاج ثم الفلفل الاخضر تذبل المكونات و يصبح الدجاج ابيض
– نضيف عصير الطماطم و الثوم و البقدونس و كل التوابل اللي عندنا و نخليهم يتسبكوا ( يثقل الخليط شوي و تنسجم كل المكونات )
– ثم نضيف الارز نقلبه شوي في الصوص و نضيف الماء الكافي (أو مرق دجاج ) و نخليه ينضج
و بالهنا و الشفا
ملحوظة :
الطريقة الأصلية يوجد بها 2 م.ك من صلصة الطماطم + فلفل أحمر او أخضر حار
المقادير :
– 4 أكوب أرز طويل الحبة ( باسمتي )
– 1 كوب دجاج مكعبات صغيرة
– 21 1 كوب بصل مكعبات صغيرة
– 1 كوب فلفل أخضر حلو مكعبات
– 2 كوب طماطم
– 2 فص ثوم مفروم ناعم
– 2 م.ك بقدونس مفروم ناعم
– 21 كاس زيت
– ملح + فلفل اسود + بابريكا + فلفل أحمر حار مجروش
الطريقة :
– في طنجة نسخن الزيت و نقلب فيه البصل حتى يذبل شوي
– نضيف مكعبات الدجاج ثم الفلفل الاخضر تذبل المكونات و يصبح الدجاج ابيض
– نضيف عصير الطماطم و الثوم و البقدونس و كل التوابل اللي عندنا و نخليهم يتسبكوا ( يثقل الخليط شوي و تنسجم كل المكونات )
– ثم نضيف الارز نقلبه شوي في الصوص و نضيف الماء الكافي (أو مرق دجاج ) و نخليه ينضج
و بالهنا و الشفا
ملحوظة :
الطريقة الأصلية يوجد بها 2 م.ك من صلصة الطماطم + فلفل أحمر او أخضر حار
يسلموا يا سمراء
طبق شهي وبسيط وسريع
طبق شهي وبسيط وسريع
صحتين وعافية
تسلم الايادي
هلا حبيبات قلبي شرفتوني بمروركم العطر و بردودكم الحلوة
هو فعلا الطبق سريع و لذيذ و كمان خفيف
إن شاء الله تجربوه و يعجبكم
هو فعلا الطبق سريع و لذيذ و كمان خفيف
إن شاء الله تجربوه و يعجبكم
ما شاء الله
شيء بيشهي كثير
ربنا يبارك فيك
عنجد رهيب يسلمو هل الايدين
شكله بشهي