~oOo( .(""طــريــقــة عــمــل الــتــمــيــس وبالصور"") .)oOo~ 2024.

3 كاسات دقيق ..

ملعقة طعام خميرة فوريه..

3ملاق كبيرة سكر..

6 ملعقة طعام زيت ..

ملح حسب الرغبة ..

4ملاعق كبيرة حليب ..

بيضة..

1: 2 اكواب ماء..ويمكن اكثر ..

""الـــــطــــريــــقـــــــة""..

*-* ضعي كل المقادير مع بعضها ..ما عاد الماء فبالتدريج وتعجن باليد..

*-* حتى تصبح عجينتها ..وتترك لتخمر…لمدة ساعة ونصف..

*-* وافتحي الفرن ..من فوق فقط فقط فقط مهمه هالنقطه …

وبعدها احضري الصينيه وحميها وخذي قطعة صغيرة من العجين ..وافردي في الصينيه مباشرةمع وضع ثقوب

فيه ..وامسحي وجه التميس بقليل من الحليب السائل وضعي قليل من السمسم..وحبةالبركة..

*-*وضعيه في الفرن الساخن ..وانتبهي له …حتى يستوي…

*-* ثم نقوم بتحمير الوجه العلوي للتميس .. وهكــذا حتى الإنتهــاء من الكمية …

وهـــــــــــــذهــ صـــــور التميسسسسسسس..

وبـــــــالــــــعــــــــــافـــيـــــــة…

لكـ مــن مـــــ90ـــشـاعــركل الحب والود..