اذا خبزتي الكيك في الصينية المفتوحة من الوسط وقطعتي الكيك (اصبح على شكل دوائر)
ثم صفيتية في الصينية وبعد ذلك صبيتي علية sauce ويرش باللوز المبشور .
مقادير sauce
اصبع زبدة
فنجان قهوة سكر
بيضة
ملعقة طعام قرفة
علبة حليب نستلة (الصغيرة)
الطريقة::
تسيح الزبدة ويوضع علية السكر حتى يذوب يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم تضاف البيضة وتحرك بسرعة حتى يتجانس ثم توضع على نار هادئة ويضاف الحليب والقرفة ويترك على النار لمدة4دقائق مع التحريك المستمر ثم تصب فوق الكيك وبالعافية…
الله يعطيك العافية …
======
والله يعطيك العافيه……….