الحشوة:
التغليف
الخطوات:
التغليف:
عليكم بالعافية ..
تحياتي و تقديري ..
عليكم بالعافية ..
مشكورات يا غوالي
حفظك الله
تسلم ايدك يا سمسماية عالوصفة فكرتها جديدة ومختلفة
الحشوة:
التغليف
الخطوات:
التغليف:
عندي شي لذيذ
الشيكولاته الساخنة
صحتين وعافية
المقادير:
ـ 6 ملاعق كبيرة من الشيكولاته البودرة غير المحلاة.
ـ 6 ملاعق كبيرة من السكر .
ـ2 كوب و نصف من الحليب
ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة) .
ـ ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :
ـ تخلط الشوكولاته و السكر .
ـ يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
ـ تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
ـ توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم .
تحياتى
عيون الملاك
تتسلمي ياعيوني على الوصفة وانشاء الله
بنقلها لقسم المشروبات عشان الاستفادة منها تكون اكثر تسلمي الغلا
بارك الله فيك حبيبتي..
6ملاعق زبد او سمن
4,5ملاعق دقيق
1,5ملعقة كاكاو
6ملاعق سكر ناعم
4 بيضات
0,5ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
للحشو كريم شانتى
لتغطية الوجه
شيكولاتة خام وكريمة وفواكه
الطريقة
1-يوضع الزبد ثم يضاف السكر ونخفق حتى يصير كالقشدة
2-ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وينخل الكاكاو ويضاف للدقيق مع التقليب
3- يضرب البيضوتضاف الفانيليا
4- يضاف البيض الى الدقيق بالتبادل مع السمن
5- تبطن صينيتان ويوزع فيهما الخليط يمكن فى صينية واحدة ويتم قسمها بعد النضج
6- تترك فى الفرن 25 دقيقة
7-نحشى ما بين الكيكتين بالكريمة
8-نقوم بتسييح الشيكولا علي حمام مائى ثم نضيف لها قليل من الحليب
9- نضع الجزء الثانى للكيك ونسكب الشيكولاتة
10- نزين بالكريمة والفاكهة
ده اول مشاركة ليا يارب تعجبكم
وربنا يوفق كل المسلميين
اامين
طيب
يسسسسسسلمو
وتسلم الايادى الافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
بس سؤال بالنسبة لتغليفة الشوكولاته
لما بردت صارت الشوكولاته قاسية؟ ولا بقيت طرية؟ لانه انا نفسي اعمل كيكة مثلا واغلفها كلها بالوشوكولاته تبقى تنزل على الجوانب وبس تبرد تبقى مزبوطة دايما يا بتطلعة قاسة وبتتكسر معي او طرية كتية وشكلها مش حلو
فاذا طلعت معك منحية عشان اجرب واعتمدها
تحياتي واحتراماتي
الماسة
ام سهام واسيل
بس على فكرة طعمها طلع روعة
بس فين صورتها مش عاوزه تدوقينا ؟؟
السلام عليكم ورحمة وبركاته
كيكة الأناناس :
8 بيضات+ 34 كوب سكر ناعم + كوب ونص دقيق + فانيليا + ملعقة نسكافيه
يضرب البياض مع الفانيليا على حدا تم الصفار وسكر والدقيق
الحشو : كريم شانتي + لوز + فواكه معلبة محفوظه
للتزيين : كريم شانتي مضاف اليه قليل من الشيكولاته + فواكه معلبة محفوظه + أناناس +شيكولاته + لوز و فستق مبروش
بس رمضان كريم .. ومع اجازة الصيف كمان
يعني معظم الصبايا مشغولين شوي
المهم تسلم ايديك ويعطيك الف عافيه
شو رأيك تشرفينا بهالرابط
ان شاء الله يفيدك في مواضيعك الجايه