العراقية

حياكم الرحمن احببت ان اضع عزومتي لصديقتي في الغربه كانت جلسه رائعه ينقصها اجتماع الاهل والاحباب ……….!! اليكم الصور السفرة بعد ترتيبها والمغطيه مقلوبه تركتها… اقرأ المزيد »عزيمتي لصديقتي العراقية بالغربه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السمك المسقوف (المسكَوف) السمك المسقوف، او المسكوف حسب اللهجة العراقية الدارجة، سهل التحضير، اذ يجب فتح السمكة من ظهرها وليس… اقرأ المزيد »السمك المسكَوف على الطريقة العراقية وبالتفصيل الملل من ام مريم 2024.

كل عام وانتم بخير المكونات 600 غرام طحين كوب سمنة او 200 غرام حبة البركة ملعقة واحدة ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ماء حيب… اقرأ المزيد »الكليجة العراقية خطوة بخطوة 2024.

الدولمة من المحاشي الشائعة في بلادنا وتستعمل انواع عديدة من الخضر في المحشيات 1-الخضر التي تحفر ولا تقشر كالبادنجان والفلفل الاخضر والطماطة وتستعمل بعد غسلها… اقرأ المزيد »₪طبق متميز₪ الدولمة العراقية على اصولها من مطبخي تفضلوا 2024.

اكلة حلوة تتناول مع الشاي او القهوة المقادير 3كوب طحين ابيض 2كوب سمنة مازولا 1ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر 1كوب ماء للعجن 2ملعقة كبيرة… اقرأ المزيد »الكليجة العراقية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله في جولة ممتعة لعراقنا الحبيب ووصفة مشهورة كثير (الدولمة) نعملها في ايام العطل وفي الجمعة في السفرات في… اقرأ المزيد »☼۞☼الدولمة العراقية ☼۞☼ الاسبوع الخليجي 2024.

غدا يتنفس البارود انا المعجون بالشمس انا المنفي من مدني ومن يومي ومن امسي انا المتمرد المجهول يهدر بين صنف الجن و الانس القم بندقياتي… اقرأ المزيد »سوناتا المقاومة العراقية 2024.

السلام عليكم أشكر جزيل الشكر الأخت التي قدمت تورتة الباذنجان بالمعكرونا .. لكن انا طريقتي مختلفة قليلا فهي تشبه التبسي العراقي .. و هي لذيذة… اقرأ المزيد »تورتة الباذنجان على طريقتي العراقية بالصور تفضلي 2024.

الخروف المحشي ( القوزي ) من اشهر الاكلات العراقية ويقدم خاصة بالعراس او العزائم المقادير خروف واحد متوسط,3-4 كيلو رز ( حسب عدد الاشخاص ),… اقرأ المزيد »#القوزي على الطريقة العراقية # 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المواد بصل – كرفس -طماطة- طحين -ملح-بهار-والاهم لحمه مفرومة تفرم جميع المواد ناعم وتخلط مع بعض نغلي الزيت وتقلى وتاكل… اقرأ المزيد »عروك طاوة (كباب مقلي ) على الطريقة العراقية 2024.