الغريبه Archives - الصفحة 2 من 4

✿✿الغريبه طريه وبدوب بتمك 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

الصراحه اشتقتلكم كتيرررررر

وخاصه الي زمان ما بينت هون

اعذروني بس هيني ارجعتلكم ومعي

وصفه غريبه تستاهلك بقكم على راي اخوانا المصريين

بلا طول سيره حبيت اتشجع واعمل غريبه

حكولي ما بتزبط بالبيت وبتغلب

بس الحمد لله زبطت وهاي طريقه سهله

بنحتاج

كاستين طحين

كاسه زبده او سمنه انا بصراحه عملتها بزبده

نص كاسه سكر ناعم بودره

وذره ملح

هلا الطريقه

بنحط الزبده بوعاء وبنخفقها بالخفاقه الكهربائيه

حوالي 15 دقيقه لازم تبيض وتصير متل القشطه هشه وخفيفه وبيضا

وبعدين بنضيف السكر والطحين شوي شوي
وطبعا ذره الملح

وبس تتجانس بنحطها بالتلاجه ساعه

وبعدين بنشكلها وبنحط بالوسط فستق حلبي او صنوبر حسب الرغبه

وبنخبزها بفرن طبعا لازم يكون الفرن حامي

حمي الفرن وبعدين حطي الغريبه 7دقايق بس

يكون القاع دهبي خفيف

لا تطول بالفرن بتنشف وبتصير يابسه

وصحتين والف هنا وهي الصور النهائيه طبعا

وبانتظار ردودكم الحلوه

اممممممممممممممم شو طيبه وفعلا بتذوب بالتم

تسلم ايدك يا قمر اكيد هاد حلوان دهان البيت

بسم الله وماشاءالله
غريبة بتشهي
وهاد الصحن الي ما حد يقرب
لاكي

هههههههههههههههههههه الله عليكي يا ميسو لازم كل المنتدى يعرف انو بندهن بالبيت هههههههههههههههههههههه خلص اعتري حلوان الدهان الجديد

صحه وهنا سموح كلو على حسابك يا قمر

اسعدني مروركم

ههههههههههههههههههه الله عليكي يا ميسو لازم كل المنتدى يعرف انو بندهن بالبيت هههههههههههههههههههههه خلص اعتري حلوان الدهان الجديد

اكيد عرفوا من غير كلام الدهان فاض وطلع من الاجهزة يابنت خخخخخخ

ممممممممممممممم تسلمي غدغود
شو هالاشياء الزاكية
والله المكتوب مبين من عنوانه
غادة نفس طريقي وانا بعملها بسمنه

كتبت بواسطة لقاء المحبة

تسلميلي يا قمر
الله يجبر بخاطرك يارب

ماشاء الله مبين عليهم بشهوووو
وشغلك كتير مرتب كلهم نفس الحجم
خلص بدي اجرب وصفتك هيني سيفتها
يعطيكي العافية ويسلمو ايديكي

كتبت بواسطة وردة في غربة

الله يعافيك يا عمري

ان شالله تجربيها وتعجبك والف صحه وهنا على قلوبكم مقدما

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

✿✿ الغريبه اللي تذوب في الفم رهيييبه ### حياكم الله ### 2024.

هذه الغريبه عملتها في العيد
بصراحه تجنن وتذوب في الفم ذوبان ماشاء الله
انا عملت مقدار صغير لاني كنت مسويه حلو كثير

المقادير
كوب زبده
نصف كوب زيت نباتي
كوب الا ربع سكر احنا مانحبها حلوه كثير انتم ورغبتكم
نصف ملعقه بيكنج بودر
طحين حسب العجن
الطريقه
كالمعتاد الزبده مع الزيت والسكر ونعجن بالطحين واخر شي نحط البيكنج بودر
نشكله حسب الرغبه ونزينها بلوزه بعد ماء وسكر حتي تلتسق
وبالهنا
وشوفوا الصور وماتنسوني بدعوه بظهر الغيب

وهذا بعض حلويات العيد

ماشاء الله شكلها رائع
تسلم الايادى
كل عام وانتى بألف خير

يسلموا ايديك عالغريبه و بقية الحلويات شكلهم يممممممممى

الله يعطيك الصحه ياحبيبه

يسلموا ايديكي على الغريبة اللذيذة

ما شاء الله روعة تسلم ايدك

ماشاء الله شكلها رائع
تسلم الايادى
كل عام وانتى بألف خير

لاكي

تسلم ايدك حبيبتى
غريبه روووووووووووووووووووووعه
ما شاء الله تسلم الايادى

يمي يمي ..

شكلهاا مرره حلووه

تسلم الاياادي

غريبة رائعة من ايديك لحلوة
الله يعطيك الصحة غاليتي
وكل عام وانت بخير

سلطه الباذنجان الغريبه 2024.

حبيباتي جايبه لكم طبق غيب ولذيذ سلطه الباذنجان المقادير بذنجان مقلي حسب الاشخاص
بصل مقلي بعدين تحطين عليه الصلصه والطمام حسب الكميه الي تبغين ويملح وبعد مايتسبك تضعين عليه الباذنجان وتهرسينه مع الطماطم بالشوكه وتحطين عليه طحينه حسب الرغبه وليمونه معصوره ولمزيد من النكهه ضعي على الوجه كزبره مفرومه

مشكورة على الوصفة غاليتي

شكرا لك عزيزتي على الوصفة الطيبة..

تحطين عليه الصلصه

ولكن ماهي مكونات الصلصة ؟

كتبت بواسطة أم أيموني

شكرا لك عزيزتي على الوصفة الطيبة..

ولكن ماهي مكونات الصلصة ؟

اسفه حبيبتي تكلمت بالعاميه اقصد معجون الطماطم

مشكورة حبيبتى – ولكن برجاء كتابة المكونات تفصيليا على حدة وشرح الطريقة بشكل اوضح ومفهوم حتى تسهلين على الاخوات تطبيق الفكرة الجميلة
لان واضح ان الطبق لذيذ وشهى فمابالك يا قمر لو وضعتى الشرح المفصل وصورة جميلة لوصفتك
فى انتظار ابداعاتك حبيبتى

تكرم عيونك حبيبتي
المقادير
1بصله متوسطه مفرومه
4طماطم مقطعه صغار
نصف علبه معجون طماطم
8 حبات باذنجان متوسط مقشره ومقطعه حلقات
ملح حسب الرغبه
4 ملاعق كبيره طحينه او اكثر حسب الرغبه
عصير ليمونه
للوجه كزبره مفرومه حسب الرغبه

شوحي البصل في قليل من الزيت او الزبده بعد ما يتحمر ضعي عليه معجون الطماطم وسبكيه وبعده اضيفي الطماطم وقليل من الملح اتركيه على النار وكل فتره بسيطه قلبيه حتى يتسبك مضبوط ويكون ناعم سكري النار
اقلي الباذنجان ونشفيه من الزيت وضعيه على الطماطم المسبك وهرسيه مع بعض ورجعيه على النار ضيفي سلطه الطحينه وعصير اليمون وحركيه قليلا ونزليه من على النار وحطيه في صحن ورشي وجهه بالكزبره ملاحضه حطي جنب الصحن زلطه عاديه يكون جميل جدا الطبق يصلح بارد او حار مع الخبز او الرز الابيض المفلفل وبالهناء والعافيه

كتبت بواسطة الدار الاخره

مشكووووووووورة حبيبتى على الوصفة الحلوة وان شاء الله نريد المزيد من الوصفات الشهية
واهلا بيكى يا قمر

تسلمين حبيبتي ونت تامري وان شاء الله يكون فيه قريبا وصفه سهله ولذيذه

طريقه سهله

يعطيك العافيه اختي

كتبت بواسطة فوفو الورده

طريقه سهله

يعطيك العافيه اختي الله يعافيك حبيبتي

الله يعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااافييييييييييييييييييييييييييك

الغريبه الليبيه🙀 2024.

4كوب سمن نباتي
1كوب زيت
2كوب سكر ناعم
ملعقه صغيره قرنفل مطحون
والدقيق حسب العجينه{ومايعجناها من دقيق}
ربع ملعقه صغيره p.b
2كوب لوز مطحون<مجروش>

الطريقه:-
يوضع السكر الناعم ومعه ملعقه القرنفل وبعد ذلك يوضع السمن والزيت
ويتم خلطه الي ان يذوب السكر وبعدها يوضع الدقيق و p.b كوب بعد كوب الي ان
تتماسك العجينه

بالهناء والشفاء

ماشاء الله الغريبة فى الصورة رووعة
يسلمو يديك
هل هى طريقتك ومن تصويرك ولا منقول

شكرا للوصفه

حبيبتي hdhd_hdhd وصفة حلوة

نورتي

لا من تصويري شكرا

🐥 KTKOOTI🔱

ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايديك وعينيك حبيبتي

اتمنى أن تكملي الوصفة
يعني كيف تقطعيها وكم المدة في الفرن

وشكرا لك

شكرا تسلمي

يعطيك العافيهه
وصفه حلووه

طريقة عمل الغريبه روووووووعه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لاكي

بدي اقدملكم طريقة عمل الغريبه سهله جدا يا رب تعجبكم اليك الطريقه لاكي

اولا المقادير2كوب دقيق او حسب الرغبه 1كوب سمنه 1كوب سكر بودره ربع كوب صنوبر للزينه 1ملعقة بيكنج بودر لاكي

ثانيا الطريقه يخلط السكر والسمن جيدا ويفرك باليد حتى يتجانس تماما ثم يضاف اليه الدقيق تدريجيا الى ان يتجانس الخليط ثم تاخذ قطعه من الخليط على راحة اليد فإذا التصق باليد يجب زيادة الدقيق قليلا ثم يضاف البيكنج بودر يشكل العجين الى دوائر وتفرد باليد قليلا على صنية الفرن وتزين كل حبه بحبة الصنوبر وتخبز في الفرن لمدة 10دقائق الى ان يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تترك قليلا حتى تبرد ثم ترص في طبق التقديم وبالهناء والعافيه أتمنى تجربوها لاكي

جزاكي
الله
خير

هيني انا عملتها وقاعدة بخبزها بس يا ريت تزبط معي دائما وصفات الغربية لا تزبط معي

مشكوووووره عيوني

تسلم ايديكِ عزيزتي

تستحق التطبيق لاكي

اشكركم اخواتي واتمنى لكم التوفيق وان شاء الله اجبلكم طريقة حلويات جديده وسريعه بس اللى تطلع معها الطريقه حلوه اتمنى انها تخبرني او عندها فكره جديده كمان تقولها لنا للاستفاده

تسلمي جزاك الله خير

تسلم الاياددددددددددددي ياقمر
دمتي بخير

روووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووووووووووو

بعد الكحك عملت الغريبه والبيتي فور وطلعوا حلوين اوي . 2024.

النهارده يا بنات عملت البيتي فور والغريبه وطلعوا تحفه ولا اجدع محل يعرف يعملهم وطبعا هقولكم الطريقها انا عملت كميات كبيره وانتوا لو عوزين تعملوا كميه قليله اقسموا الكميه
البيتي فور:
6 كوب دقيق 1ونصف كوب سكر مطحون نصف معلقه كبيره بكنج بودر
فانيليا تلاته كوب الاربع سمن 2 بيضه كامله
4 صفار بيضه
والطريقه انك تعجنيهم مع بعض وبعدين تشكليهم وطبعا العجينه دي لا تتخمر لان مفهاش خميره
يعني تعجني وتشكليها على طول وتقسمي الكميه نصف ابيض ونصف تطيله كاكاو

الغريبه :
6 كوب دقيق فانيليا
1ونصف كوب سكر مطحون 3 بياض بيضه (انتبهي لاتضعي الصفار لان الغريبه بيضاء والصفار هيخليها صفره)
تلاته كوب سمن

الطريقه: تضربي البياض الاول وبعدين تضيفي السكر ومن ثم باقي المكونات
وتشكايها زي ما تحبي وتدخل الفرن بس انتبهي لان الغريبه عاوزة حرص منك في سواها علشان متتحرقش والاتنين تحطيهم في النصف في الفرن علشان ميتحرقوش
وكل سنه وانتم طيبين

بسم الله الرحمن الرحيم

يا مروه تسلم ايديك نفسى اعمل الحاجات دى ان شاء الله لاكي

تسلم ايديكي يا مرة عالبيتي فور و الغريبة..و يعطيكي العافية..ماشاءالله عليكي..حلوياتك رائعة متلك..
كل عام و انت بخير و عيد سعيد

مشكورين على الردود الحلوه وكل سنه وانتم طيبين

تسلم إيديكي يا مروى وكل عام وأنتي طيبة عزيزتي لاكي

وإمتى العزومة يا قمر لاكي

تسلم يدك يا أرق مروى

وكل عام وأنت بخير

حلوياتك فن شكرا لك

مشكورين يا لبلبه وعروبه علي الرد وكل سنه وانتم طيبين

مشكوووووووووووووووووووووورة وتسلمين

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
اختي مروة انتظريني علي الخاص

الي الاخت مجد لو عاوزه اي طلب انا حاضره ومنتظراكي

بليز يا بنات فهموني ليش الغريبه بتطلع معي قااااااااسيه ليش؟ 2024.

يابنات بليز تحكولي ليش بتطلع معي الغريبه قااااااااااسيه

اعطوني سر الغريبعه الطريه

اختى اكيد انت بتحطى طحين كتير علشان هيك تطلع قاسيه
والسبب التانى لو عايزه الغريبه تطلع طريه وتدوب فى الفم خليها بالسمن مش بالزبده
لانها بالزبده تطلع مقرمشه مش طريه ……………..فالسمن احلى للغريبه

ملف كامل خاص بالحلويات(بالصور)…

ملف كامل خاص بالحلويات(بالصور)…

إن شاء الله تلاقى الإجابة اللى إنتى عايزاها فى الملف

شكرا الكم كتير

عزيزتي مرضية
يمكن انتي بتستعملي السكر المطحون البودرة الموجود بالسوق
ونصيحتي لك من خلال خبرتي البسيطة
السكر البودرة الموجود بالاسواق فيه نسبة مضافة من النشا وهذا يضيفوه حتى السكر حتى ما يتكتل
جربي اعملي الغريبة ولكن بسكر عادي وانتي اطحنيه في البيت
يمكن تلاقي فرق جيد
و طمنينا بعدين

شكرا يا احلى يمان بالكون يا حلوه انت
بس انا بستعمل سكر عادي وبطخنه انا ع الطاحونه بالبيت

السلام عليكم حبيبتى
من اهم شىء فى عمل الغريبه
ان تظلى تضربيها بالمضرب فى اتجاه واحد و لمده طويله
يعنى تضربى السمن جيدا حتى يبيض لونه طبعا تريحى المضرب بس ترجعى تضربى فى نفس الاتجاه
ثم تضيفى السكر و تستمرى كذلك فى الضرب بنفس الطريقه لكن لمده اطول
ثم تضيفى الدقيق و تقلبى بخفه
لا تضعى بيكنج بودر بها
واتمنى الصبايا يعطوكى نصائحهم

ماشاءالله الصبايا ابدا ما قصروا معك حبيبتي

وفعلا كل النصائح المعطاه صحيحة مية بالميه

وزياده عليها .. انك ما تحطي الغريبه في الفرن كتير

وما تستنى انها تتحمر او حتى يميل لون القاعده للاحمرار

يعني شغلة بس انها تتماسك شوي .. وبعدين علطول طلعيها

وللوصفات فيه كتير مقادير الها .. وكل واحد بيطلع الها من نظرته الشخصية

انا مره عملتها وكانت بنظري زابطه وطيبه كتير .. آجو علينا ناس اول واحد
داقها حكالي يابسه شوي لو انها اطرى لاكي
وبعدين أجوا وراهم كمان عيله .. واللي داقها حكى يا الله طريه كتير
لو انها أيبس شوي هههههه .. والله انه كل واحد اله ذوقه الخاص
يعني اللي ممكن تعتبريه ممتاز بالنسبه الك يكون جيد بالنسبه للناس

ان شاء الله حبيبتي بجمعلك أكبر قدر من الوصفات وبجيبلك ياهم لاكي

يمكن بتزودى السكر شويه
اى حلويات او مخبوزات لما يزيد فيها السكر بتكون قاسية
وممكن يكون نوع الدقيق اللى بتستخدميه من النوع اللى بيطرد الدهن سواء سمن او زبد وبالتالى بتكون قاسيه معاكى
حاولى تجربى نوع تانى من الدقيق وقللى السكر وطلعيها من الفرن فور الانتهاء من النضج ما تسيبيهاش فى الفرن بعد ما تنضج
واول ما تخريجها من الصينيه حطيها فى طبق وغطيها بقماشه نظيفه علشان الهوا ما ينشفهاش

الله يسعدكم ويرضى عليكم ويخليكم
معقول في نا في طيبتكم
يعني غلبتو حالكم وجاوبتوني لوجه الله تعالى بدون اي مقابل

عنجد يسلمو ويبارك فيكم يارب
شكككككككككككككككككككرا

اللبنيه واللدو والغريبه 2024.

اللي تعرف طريقة الغريبه واللبنيه واللدو تفيدني للضروره جزاكم الله خير

للأسف ما أعرف الطريقه؟؟!!

ان شاء الله الاخوات يساعدونك

ღ♥ وصفة متميزه ღ♥مشاركه مع حلويات ونكهات الغريبه العربيه بنكهة المستكه 2024.

اهلا اليوم بشارككم بالغريبه مع نكهة المستكه العربيه المميزة

نشوف المقادير

كوبين ونص دقيق

كوب سمنه جامدةيفضل خلطها بالسمنه العداني اي السمنه الحرة او البلديه

ملعقه صغيرة مستكه مطحونه مع السكر

نصف كوب سكر باودر

ربع ملعقه صغيرة بيكن باودر

فستق او صنوبر للكرنشه

الطريقه

اولا نخلط السكر مع السمنه جيدا حتي تصبح كريم

نضيف الدقيق المنخول مع البيكن باودر ورشه ملح

تترك بالثلاجه لمد ساعة او حسب
تشكل وتخبز

والان مع الصور

اتمني تجربوها لانها بالفعل مميزة وغنيه برائحه المستكه والسمنه العربيه

ما شاء غريبة رووووووووووووعة تسلم الايادى

سلمت يمناك حبيبتى

كتبت بواسطة مغتربة 7

ما شاء غريبة رووووووووووووعة تسلم الايادى

الله يسلمك يا رب شكرا للمروررر

الله يعطيك ألـــــــ1000ـــــف عافيه

ماشاء الله غريبة ومن ايدين ست الكل رندا …اكيد حتكون رائعة

يسلمو ايديك غاليتي رندا …فعلا للمستكة نكهة مميزة في الحلويات

ان شاء الله لو اسعفني الوقت اشارك في هذا الملف الرائع

سلمت يداكِ يالغاليه على الغريبه الرائعه

مشاء الله تسلم ايدايك يعطيك العافية

ما شاء الله تبارك الله
روووعه وانا اعشق المستكه وكمان مع الغريبه
تجنن بجد سلمت يداكى حبيبتى

الغريبه بسكويت لذيذ ومايحتاج وقت ومقاديره سهله مررررررررره 2024.

المقادير
4 كاسات دقيق …… كاسات صغيره تبع الشاي
ذرة هيل مطحون
1 كاسه سكر ناعم مطحون
12 م فانيليا
1 14 كاس زيت

الطريقه
امزجي جميع المقادير في الصحن المخصص للعجن
اضيفي الزيت مع العجن باليد حتى تصبح عجينه متماسكه
شكلي العجينه حسب رغبتك ثم ضعيها في صينيه وضعيها في الفرن مع ملاحظتها باستمرار لانهاتنضج بسرعه وحتى لاتحترق
وبالعافيه على قلوبكم حبيباتي
!!!!!!!!ملاحظه اذا كانت كمية الزيت كبيره في العجينه لاتدهني الصينيه لان كمية الزيت في العجينه تكفي لاخراج الغريبه من الصينيه دون ان تلتصق
لاكي

انا اشهد انها ماتحتاج وقت لاني جربته من يوم اني صغيرة وهم يدرسونياه
وكنا قدام اهلنا يعني شطاااار نسويه لهم
ذكرتينا بالذي مضى
مشكووووووووووووووووووورة
وتسلم ايدينك
دارينوووووووووووووووووووو

الله يسلمك ويعافيك ويجبر بخاطرك مثل ماجبرتي بخاطري
شكلي حبيبتي دارينو رح اكتب لك انت لوحدك
********************
مشكوره حبيبتي وماقصرتي

اممممممممممممممممم اموت في الغريبة

الله يعطيك الللللللللللللللللف عاااااااااااااافيه

لكن عندي سؤال لو سمحتي الزيت مو يخليها قاسيه يعني ماتذوب في الفم

لو بدلت الزيت بالزبده بيكون الذ وانا مستنيه ردك

يسسسسسسسسسسسسسسسلمو

اختك: همس الأثير

مشكوره ويعطيك العافيه

بالعكس حبيبتي همس الزيت يخليها روعه
وتقدرين تحطين زبده بدل الزيت وتاكلينها بالعافيه
الله يعافيك اختي جوهرة العقيده

وانا بعد احب الغرييييييييييييييييييبه

بس عندي سؤااااااااال؟؟

كاسات الشاي تقصدين الاستكانه؟؟ ام كوب الشاي؟؟

وبعدين مو كأن مقاديرها اشويه اذا كانت بالاستكانه؟؟؟؟ لاكي

يمكن لاني احبها واااااااااايد اقول اشويه هاهاها

وبانتظار ردج لاكي

يعطيك الفففففففف عافية00000

الله يعافيكم جميع
وبالنسبه لك اخت اساور الكاست هيه الإستكانه ومقاديرها قليله شويه بس اذا تبين تزيدين خلي كل استكانه استكانتين
وعليكم بالعافيه

.
.

يعطيـج العافيــة
وانــا رح اجربهــا وادعي لـج
تسلمينـــ قلبــووو ..

.
.