السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كل عام و انتم بخير و رمضان كريم
و اسال الله ان يتقبل منا صيامنا و قيامنا و سائر الاعمال …..( اللهم امين )
بمناسبة الشهر الفضيل هديتي لكم ….
قوالب الكنافه بالكاسترد
كثير من الاخوات الغاليات في منتدانا الغالي عرضوا لنا الكنافه القوالب و كلها رووووووووووووعه ما شا الله ……و الله يسلم الايادي
انا غيرت الحشو و خليته كاسترد و ان شا الله تعجبكم و تدعون لي …..
انا غيرت الحشو و خليته كاسترد و ان شا الله تعجبكم و تدعون لي …..
ما راح اذكر طريقة صنع قوالب الكنافه لانها موجوده في المنتدى بكثره …و الله يعطي اخواتي العافيه
مقادير الكاسترد ::
– 4 اكواب حليب (سائل)
_ 4 ملاعق كبيره كاسترد بودره مثل كاسترد ( فوستر كلاركس)
– 4 ملاعق كبيره سكر
– 2 ملعقه نشا
_ 4 ملاعق كبيره كاسترد بودره مثل كاسترد ( فوستر كلاركس)
– 4 ملاعق كبيره سكر
– 2 ملعقه نشا
الطريقه بسيطه جدا جدا
تخلط جميع المقادير على البارد في قدر ثم توضع على نار متوسطه مع استمرار التحريك حتى تثخن و نحتاجها تكون ثخينه شوي …تترك لتبرد في الثلاجه و بعدين نحشي فيها الكنافه القوالب و تدخل الفرن و لما تتحمر تسقى بالشيره (القطر)
و تقدم مع رش فستق عليها …….
و هذي صورتها (ماشا الله ولا قوة الا بالله )
اخذتها معي لبيت حمولتي (اهل زوجي ) و اعجبتهم كثير…
و ان شا الله تعجبكم لا تنسوني من الدعاء
و ردودكم الحلووووووه
و ان شا الله تعجبكم لا تنسوني من الدعاء
و ردودكم الحلووووووه
كل سنة وانت طيبة
كل عام وانت بخير
الله يعطيك العافيه
كل عام و انت بخير
يعطيك العافيه يا غاليه
كل عام وانت بخير
يعطيك العافيه يا غاليه
كل عام وانت بخير
وانت بخير يا الغاليه
يسلم لي هالمرووووووووور الحلوووو
و انت بالف صحه يا رب
و انت بالف صحه يا رب
الله يسعدك يا تغريد
هلا و غلا فيك يا ام فيء
نووووووووووووووووووورتي
و يعافيك ربي يا الغاليه
واني نموت في حاجة سماها كنافة
كل عام وانت بخير