السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هده طريقه لنوع من الحلويات الانجليزيه تعلمتها في المدرسه وحبيت انقلها لك وعلى الله تعجبكم
وهده صورتها
المكونات
1تفاح كبير او 3 حجم اقل خاص بالطبخ تجده طعمه حامض شوي
نصف ليمونه معصوره
175غ زبده غير مالحه
50غ سكر اسمر
3TBSP GOLDEN SYRUP ثلاث ملاعق طعام اكبر حجم شيء مثل العسل الثقيل جدا ماعرف وش اسمه بالعربي
2TBSP BLACK TREACLE اتنين ملاعق كبيره جدا شيء مثل العسل الثقيل بس لونه اسود وطعمه يختلف ماعرف اسمه بالعربي
350غ من شوفان كويكر
150غ حلاوة التوفي
2ملاعق كبيره حليب
الان الطريقة:
اول شيء نقشر التفاحه ونقطعها قطع صغيره ونحطها في قدر صغير ونحط عليه عصير الليمون
ونحطه على النار ونقلب جيدا حتى يدبل التفاح ويصير مثل المربى لين جدا
بعدين نشيله من على النار و نخليه على جنب
وناخد قدر اخر ونحط فيه الزبده وال 2TBSP BLACK TREACLE و3TBSP GOLDEN SYRUP والسكر الاسمر و نحطه على النار حتى تدوب الزبده
بعدين ناخد قصعه كبيره ونحط فيها الكويكر ونضيف عليه الزبده وما معها ونخلطها جيدا
بعدين نجيب الصنيه وندهنها بالزبده ونفرش الورق الخاص بالحلويات في كل الصنيه
ونقسم الخليط على اتنين نضع القسم الاول ونفرشه كويس وبعدين نحط التفاح وبعدين نحط باقي الخليط ونفرشه كويس
والان ندخل الصينه الفرن حتى ينضج تماما
بعدين ناخد التوفي نحطها في قدر ونحط معها الحليب وندوبها وبعدين نحطها على سطح الحلويه اللى في الصينيه ونخليها تبرد شوي ونقطعها
وبالهناء
بكتب الطريقة بالانجليزي
Ingredients
3 English apples, such as Cox’s, peeled, cored and cut into 1cm pieces
Juice of 1/2 lemon
175g unsalted butter
50g light brown muscovado sugar
3 tbsp golden syrup
2 tbsp black treacle
350g Waitrose Porridge Oats
150g Waitrose Dairy Toffees
2 tbsp milk
Toffee Apple Flapjacks Made With English Apples
Instructions
Preheat the oven to 190°C, gas mark 5 and grease an 18 x 28cm oblong tin. Place the apples and lemon juice in a small pan and bring to the boil. Cover and simmer for 5-7 minutes, or until the apple is just soft. Use a fork to mash the apple to a soft purée and allow to cool slightly.
Place the butter, sugar, syrup and treacle in a pan and heat gently until the butter has melted. Remove from the heat and stir in the porridge oats until well combined.
Place half the mixture into the prepared tin and press down with the back of a spoon. Spread with the apple purée, then cover with the remaining flapjack mixture.
Bake in the oven for 25 minutes or until golden brown. Remove from the oven, cut into 18 squares and allow to cool completely in the tin.
While the flapjacks are cooling, unwrap the toffees and place in a small pan with the milk. Heat gently, stirring until melted and smooth. Remove the flapjacks from the tin and place on a baking tray. Drizzle the melted toffee mixture over the top of the flapjacks. Chill in the fridge for 10 minutes before serving
تسلمين
شكلها روعة ونوع جديد علي من الحلويات ولكنه نوع راقي جدا …
كلك ذوق يا ذوق..
يسسسسلمو
شكلها في غاية الروعة
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي ألف عافية
و صحتين عليكم يا رب
رووووووعة ماشاء الله عليكي
ألف صحة وهناء على قلوبكم