TORTILLA DE PATATA
5-بطاطس (متوسطة حجم )
نصف بصلة
4- بيض
ملح -إبزار
زيت للقلي
نأخد بطاطس تقطع دوائر
نسخن الزيت في مقلاة تضاف قطع البطاطس،بعد 5 دقائق نضع نصف بصلة مقطعة قطع صغيرة .
تقلى على نار متوسطة الحرارة .مع تحريك من حيين إلى أخر ، حتى يتحول كل شيء البني قليلا.
يتبع………..
نضيف الملح حسب الذوق. قليل من إبزار .ثم نزيل بطاطس من مقلات ونضيفها على البيض
نحرك جيدا والضغط عليها .
في مقلاة أخرى نظع 2 ملاعق كبيرة من الزيت .على نار عالية.
نضع الخليط ونحرك بملعقة قليلا
لاعطائها لون بنيا ذهبيا.
أترككم مع صور ………….
وهده لأول رد
وبالنهاية يا رب يكون الطبق عجبكم.
سلمت يداك وصحتين وعافيه وهذه اكيد الي
بسم الله ما شاء الله
طبق بسيط وباين عليه لذيذ جدا
تسلمي يا قمراية يا سكرة (:
سامحينى يا قمرى
ما قدرت استحمل تكملة الموضوع
انتظرت كتير لحد الرد التانى و التالت
و بعدين اخدت الطبق بقى وخلاص
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
وصفة فى منتهى الرووووعة حبيبتى
منتظرين جديدك بشوق
طبق بيشهي