×××معكرونه على طريقتي وبالتفصيل والصــــــور×××تفضلوااااااا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله
اتمنى للجميع عام سعيد
وربي يجعل السنة الجاية سنة خير على الامة الاسلامية جمعاء

حبيباتي هذة اول مشاركة لي بهذا الركن
وان شاء الله تعجبكن

طبقي اليوم مكرونة سباغتي مع الخضار وصلصلة البندورة

المكونات نص كيلو كفتة(لحمة فرمة ناعم جدا مع بقدونس وبصل) بندورة ,بصل,ثوم,كزبرة,سبانخ,فليفلة حلوة او حارة ,رب البندورة, بهار مشكل,ماجي

نسلق المكرونة مع الملح وشوية بهارات

نفرم الخضار

نقلي الكفتة دوائر

نذبل البصل ومعه الثوم

نضيف الخضار المفرومة الى البصل ونقلب طبعا ممكن تضيفي خضار اخرى مثل الجزر والكوسا او الفطر حسب شو بيحبو اولادك

وبعدين تخلطي رب البندورة مع ماء مغلي ولازم تكون الصلصة كثيفة مو خفيفة وتضيفيها

اثناء الغليان نرش الملح والبهارات المشكلة وملعقة كبيرة من بودرة ماجي

ونضيف الكفتة المقلية ونتركها تغلي دقيقتين

اخر شي نضيف المكرونة بعد استوائها ووضعها بمصفاة ورش الماء البارد عليها
ونخلطهم مع بعض ونتركهم على نار هادءه 5 دقائق وبعدها اطفي الغاز وغطيها واتركيها ربع ساعه كمان حتى تتهدى والمكرونة تتشرب الصلصة مزبوط
وبعدها الف هنا

وكمان

ترى الاولاد بيحبوة كثير اتمنى انه يعجبكم
وبالعافية عليكم

تسلم ايدك يارب

ريته بالعافيه عليكم يارب

بصي بقي يااموله انا داخله الركن قامت عنيه وقعت علي كلمة امل الاسمر فدخلت جري اشوف لقيت الجميل عامل احلي مكرونه من اجمل الايادي
بجد شهتيني
تسلمي يارب وبالف هنا وشفا علي قلوبكم يااااااااااااااارب
ويبارك فيكي

جزاكى الله خير
شكلها تحفه