جايبالكم النهارده عجينه من اختراعى وحقوق الطبع محفوظه لو سمحتو
انا بقالى شهور طويله جدا معملتش معجنات والنهارده الصبح جه على بالى اعمل معجنات بس للأسف مكنش عندى حليب بودره لانى معتمده عجينة العشر دقايق فى الفطاير
رحت اخترعت عجينه وقلت يلا زى ما تيجى
فكرت وفكرت ثم فكرت
ورحت دخلت المطبخ وبدأت الاختراعات
والحمدلله كانت النتيجه رائعه جدا وجميله وكأنها عجينة العشر دقايق طريه وهشه وطعمها رائع ولا نشفت منى خالص مع انى عاملاها من الصبح بدرى ولحد دلوقتى سايباها فى المطبخ ولا نشفت وده المهم
طولت عليكم معلش بس حبيت اشرح بالتفصيل للتوضيح
انا بقالى شهور طويله جدا معملتش معجنات والنهارده الصبح جه على بالى اعمل معجنات بس للأسف مكنش عندى حليب بودره لانى معتمده عجينة العشر دقايق فى الفطاير
رحت اخترعت عجينه وقلت يلا زى ما تيجى
فكرت وفكرت ثم فكرت
ورحت دخلت المطبخ وبدأت الاختراعاتوالحمدلله كانت النتيجه رائعه جدا وجميله وكأنها عجينة العشر دقايق طريه وهشه وطعمها رائع ولا نشفت منى خالص مع انى عاملاها من الصبح بدرى ولحد دلوقتى سايباها فى المطبخ ولا نشفت وده المهم
طولت عليكم معلش بس حبيت اشرح بالتفصيل للتوضيح
المقادير
ربع كوب حليب
ربع كوب زيت
3 معالق صغيره زبادى
نص ملعقه صغيره باكينج باودر
ملعقه كبيره خميره مذوبه فى ربع كوب ماء دافئ وملعقه صغيره سكر وتترك لترتفع ربع ساعه تقريبا
نص فنجان سكر
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت
3 معالق صغيره زبادى
نص ملعقه صغيره باكينج باودر
ملعقه كبيره خميره مذوبه فى ربع كوب ماء دافئ وملعقه صغيره سكر وتترك لترتفع ربع ساعه تقريبا
نص فنجان سكر
ملعقه صغيره ملح
كل المقادير السابقه تضرب فى خلاط العصير
وتوضع على
2 كوب دقيق وتعجن جيدا بشرط تكون مش ملزقه
ولو حسيتى انها ملزقه شويه ضيفى رشة دقيق
اتركيها على جمب على ما تحضرى الحشوه اللى تحبيها
انا حشيتها بالجبنه الرومى المبشوره
والجبنه البيضا بالنعناع
والزعتر
اترككم مع الصور
وتوضع على
2 كوب دقيق وتعجن جيدا بشرط تكون مش ملزقه
ولو حسيتى انها ملزقه شويه ضيفى رشة دقيق
اتركيها على جمب على ما تحضرى الحشوه اللى تحبيها
انا حشيتها بالجبنه الرومى المبشوره
والجبنه البيضا بالنعناع
والزعتر
اترككم مع الصور
ده شكل العجينه
وهنا شكل الفطاير بعد ما خرجت من الفرن
وهنا شكل الفطاير من الداخل
شوفو من جوه هشه وطريه ازاى
شوفو من جوه هشه وطريه ازاى
وهنا صوره تانيه اقرب
ويارب تعجبكم
أتمنى تجربوها
أتمنى تجربوها
تسلم ايديك بجد جميل ماشاء الله
وعايزين اختراعاتك دايما
من الصور باين انها عجينة ناجحة ما شاء الله
بوركتِ
قصدك
حقوق العجن محفوظة
شكلهم لذيذ أوى يا ام نور
تسلم ايدك يا قمر
ماشى يا أم توتا
كده أخدتى أول طبق
ماشى أم نور موش هتبخل عليا
وهتجيبلى طبق مخصوص
حقوق العجن محفوظة
شكلهم لذيذ أوى يا ام نور
تسلم ايدك يا قمر
ماشى يا أم توتا
كده أخدتى أول طبق
ماشى أم نور موش هتبخل عليا
وهتجيبلى طبق مخصوص
تسلم ايدك حبيبتي وبجد برافو عليكي احب انا الست الشاطرة اللي متقفش عند حاجة ناقصة تخترع من الموجود
ربنا يبارك فيكي ويخليلك نوم ياام نور ياقمر واعذرينيي فعلا على التقصير بقالي فترة مدخلتش المنتدى الا تخاطيف كده ومخاصمة الكيبورد
لك كل التحايا ياغالية
بسم الله ماشاءالله عليكى ياقمرى
وتسلم الايادى الجميلة والافكار الرائعة
وان شاءالله بجربها وانزلها ياعمرى
بس انا واثقة فيك دايما مشرفانا ورافعة راسنا
تسلم ايديك