من عندها طريقة عجينة الدونات , تكون سائلة حتي تنعمل بالجهاز الخاص بالدونات .
وجزاكم الله خير .
المقادير:
م ك خميرة_ ربع كوب ماء دافىء_1/5 حليب دافىء_نصف كوب من السكر.م ص ملح_2 بيضة_ثلث كوب شورينج_ 5 اكواب طحين_ زيت للقلي.
الطريقة:
في طبق غميق نذوب الخميرة بالماء الدافىءيضاف الحليب و الملح و الشورينج.
ثم نضع فقط كوبين من الطحين و نخفق الخليط جيدا على سرعة ويضاف باقي الطحين و يعجن جيدا و تغطى و تترك 50_60 دقيقة.
توضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين و تفرد سمك نصف انش و بعد ان تقطع وتترك حتى يتضاعف حجمها 40 دقيقة.
بس المعذرة اكتب لك الكريمة بوكرة لانو ابني ما عم يتركني اكتب شي .
بس ملاحظة انا اسوي بدون الة الدونات اسويها بفنجان الشاي .
أنا أقصد عجينة الدونات تكون سائلة نوعا ما و الجهاز الذي أقصد تخبز فية الدونات
وليس للتقطيع
ماهو المقصود بالشورينج ؟
الشورتينيج هو السمن النباتي مثل سمن قودي وكريسكو ……..
العفو اختي ام الصبر
وشكرا لك اختي سويت على اتوضيح.
أختي بيضاء الثلج
أختي sweet
جزاكما الله خير . شكرا لكما .
كتبت بواسطة صندلة2017 
تاريخ التسجيل: Apr 2024
الردود: 3
الجنس: رجل
ممنوع دخول الرجال لهذه الاقسااااااام 
اذا كنت امرأة صححي حقل الجنس
انا ألتي ما جاء معها كتالوج و هذا من سوء حظي
لانها كانت مفتوحة و مااشتريتها انا
لذلك جربت اعمل الدونات بها العديد من المرات بواسطة عجين الكيك و كانت النتيجة رائعة في كل مرة
عندما تنضج تغمس في الشوكولا البنية المذابة و تزين بالشوكولا البيضاء
هذه كيكتي المعتمدة
احيانا اضيف بيضة اخرى و ربع كوب دقيق اخر للمقادير التي كتبتها
و احيانا اعملها ببيضتين كما سبق و كتبت
و لو بتعمليها بشوكولا نقصي ربع كوب دقيق و اضيفي بدله ربع كوب كاكاو بودر