ودي أعمل مندي بالبيت و عادة ما تكون اللحمة عندي وايد يابسة بعد الطبخ مع إن اللي بناكلها في المطاعم تكون مثل الزبدة
فلو أحد يفيدني عن نوعية اللحم المستخدم في عمل المندي و أي جزء بالضبط (كتف ، فخذ، ظهر….) أكون شاكرة
ودي أعمل مندي بالبيت و عادة ما تكون اللحمة عندي وايد يابسة بعد الطبخ مع إن اللي بناكلها في المطاعم تكون مثل الزبدة
فلو أحد يفيدني عن نوعية اللحم المستخدم في عمل المندي و أي جزء بالضبط (كتف ، فخذ، ظهر….) أكون شاكرة