انا قلت اغير في طريقة الارز واجيبلكم طبق يارب يعجبكم
تحمر بصله كبيره في الزيت وحتي يصبح اللون بني نضيف البهارات(الملح -الفلفل-الحبهان-البهارات الخاصه باللحوم ونضع الكاري والكركم) والكميات حسب مقدار الارز
ونقلب كله مع بعض
نضيف الارز المغسول ونقلب جيدا
ونضيف الماء عادي زي الارز الابيض(١ كوب ارز=١ كوب ماء)
ويترك حتي ينضج
علي ما يستوي نكون سلقنا البسله والجزر
ونعصج لحمه مفرومه بالبهارات
ونضيف اللحمه والبازلاء والجزر علي الارز بعد ما يستوي ونقلب
ويقدم وممكن يزين بشرائح قلب الفراخ زي اللي في الصوره
والف صحه وهنا علي قلوبكم
واااااااااااااااااو ارز شهئ
يسلمو ايديك
بس ربنا يكرمها
سمحت لي اشاركها الطبق
يسلموا يا برنسس كي …
تسلم الايادي
ما شاء الله شكله يشهي
ويفتح النفس كمان
انا انشالله رح اجربه
واعود تاني واعطيكي راييي
بس بصراحة تسلم ايديكي يا قمر
والله يعطيكي الف الف الف الف عافية
تسلمي يا حبيبتي طريقتك في التزيين خطيره ما شاء الله
تسلموا جميعا عالردود الحلوه دي..
استنوني انهارده انشاء الله في قسمالحلويات مع المهلبيه بالجلي..
سلام عليكم
وكمان ما تنسي ركن المعجنات وركن المقبلات
احسن يزعلوا
بانتظارك