اسكالوب بانيه مشوى بصوص التفاح
وصفة من ارشيفى علشان كدة الصور نص ربع
شرائح فراخ بانيه (6 شرائح)
نصف كوب عصير تفاح غير محلى
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة روز مارى مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نضع ال7 مكونات الأخيرة فى طبق عميق ونقلب
نضع الفراخ حتى تتبل
نتركها لمدة ساعة
نضع الطاسة الجريل على النار حتى تسخن جيدا
ثم نضع ملعقة صغيرة زيت مع ملعقة صغيرة زبدة
نضع قطع الفراخ على الجريل الساخن ونبدأ الشوى
نضع مقادير التتبيلة فى حلة صغيرة ونضع عليها الكريمة ونرفعها على النار حتى يغلظ قوامها
هنا اخدت الفراخ لون ذهبى
نقدمها مع صوص التفاح الكريمى
وبطاطس صغيرة مسلوقة ومحمرة
وبالف هنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الأيادي يا قمراية يا سكرة
ما شاء الله ,, شكلها بيقول إنها لذيذة (:
يعطيك العافية
.تسلم الايادي الحلوة