اهلا وسهلا بكل الغاليات
في اسهل واسرع خبز وقديم جدا اسمة سروينا عند اهل الجبل في ليبيا
ومعه فطيرة بوزوز يعني اثنان على بعض
المكونات
دقيق…..ماء …..ملح ..زيت وبس
شوف الصور هذه خبز السروينا .
شوفوا قوامها
وهذا وهي على نار في طاوة مع قليل من الزيت
وهذا وهي ناضجة
وبعدين تفتت لقطع زغيرة ..وتخلط مع الصالصة المعدة
وهذا في وضعها النهائي ….ومعها طبق طعمية لعيونكم
على فكرة يقدم في الصباح مع العسل والمكسرات والزبيب او مع الشكولاطة
.وهذه الفطيرة العادية الكل يعرفها اسمها ابو زوز لانها قطعتين على بعض
طرحتها على ورق القزدير حتى يسهل حملها وتجي رقيقة وناعم
تحمل بورق وتوضع على الصاج ويسحب الورق
وبعد النضج تفتح الورقتين وتفصل عن بعض
وتقدم
سلمت يداكِ ,بصراحة شكلها رائع ومشهي
وعندي سؤال لوسمحتي ,هل الدقيق المستخدم دقيق فاخر ؟.
وعندي سؤال لوسمحتي ,هل الدقيق المستخدم دقيق فاخر ؟.
روعة ما شاء الله يا حبيبة
ربنا يبارك فيك
الخبزة منظرها يرعش مش عادية
ربنا يحفظ هالإيدين يا رب
تعرفى انى صايمه وجت فى خاطرى هلبه الفطيره …يمى يمى شكلها لديد
كتبت بواسطة عفوك إلهي أرجو 
سلمت يداكِ ,بصراحة شكلها رائع ومشهي
وعندي سؤال لوسمحتي ,هل الدقيق المستخدم دقيق فاخر ؟.
وعندي سؤال لوسمحتي ,هل الدقيق المستخدم دقيق فاخر ؟.
مرحبتين اختي الكريمة
الله اسمك
لا اختي الدقيق العادي لكل الاستخدمات
شكر على المرور العطر
كتبت بواسطة om Jomana تسلم ايدك
الله اسلمك ياااحبيبة
شكر على المرور العطر
كتبت بواسطة kittygago روعة ما شاء الله يا حبيبة
ربنا يبارك فيك
الخبزة منظرها يرعش مش عادية
ربنا يحفظ هالإيدين يا رب
الله ابارك بعمرك ياغالية
ربي يحفظك من كل شر
ربي يحفظك من كل شر
شكر على حضورك الكريم
كتبت بواسطة kittygago روعة ما شاء الله يا حبيبة
ربنا يبارك فيك
الخبزة منظرها يرعش مش عادية
ربنا يحفظ هالإيدين يا رب
تشكري ياااحبيبة الله ابارك بعمرك الكريم
مين قدي ………
الله يحفظ من كل مكروة
شكر على المرور العطر بعطر الزهر