هلا حبايبي
هذا طبق فعلا جميل ولذيذ جدا
انا جربته كنت معزومه عند ناس وكان جميل جدا وطعمه كتير حلو حبيت اكتبه الكم وجربو
المقادير
3 كؤوس من الارز طبعا حسب كميه العيله
هذه الكميه 6 اشخاص
مكعب ماجي
حمص حب كأس
قرفه معلقه صغيره
ولوز
وفستق سوداني
وزبيب
ودجاج 2
اولا عمليه طهي الرز وبعدين نرجع للدجاج
نضح زيت في طنجره ونخلي معلقه القرفه ومكعب الماجي ونذوبهم ببعض على الناروالحمص وبعدها نضع الرز وكميه من الماء للطهي
هلا نرجع للدجاج
نقطع الدجاج ونحط عليه ثوم مدقوق ولمونتين ومعلقه خل وملح وبهارات ونتركهم ساعه على جنب
بعد الساعه نضعهم على النار ومانحط ميه
مثل ماهمه
ونوطي النار كثيرا ونتتركهم لعند ماينضجو
ونصفي الدجاج ونقليه ممممممممزاكي كتير
نقوم هلا
بصف الرز بصحن كبير
ونضع عليه اللوز والفستق السوداني والزبيب طبعا كلو مقلي ونصفط عليه الدجاج ونرش عليه شويه بقدونس
ونعمل جنبه سلطه او زبادي
مممممممممممممم
بشهي يارب يعجبكم جربو
هذا طبق فعلا جميل ولذيذ جدا
انا جربته كنت معزومه عند ناس وكان جميل جدا وطعمه كتير حلو حبيت اكتبه الكم وجربو
المقادير
3 كؤوس من الارز طبعا حسب كميه العيله
هذه الكميه 6 اشخاص
مكعب ماجي
حمص حب كأس
قرفه معلقه صغيره
ولوز
وفستق سوداني
وزبيب
ودجاج 2
اولا عمليه طهي الرز وبعدين نرجع للدجاج
نضح زيت في طنجره ونخلي معلقه القرفه ومكعب الماجي ونذوبهم ببعض على الناروالحمص وبعدها نضع الرز وكميه من الماء للطهي
هلا نرجع للدجاج
نقطع الدجاج ونحط عليه ثوم مدقوق ولمونتين ومعلقه خل وملح وبهارات ونتركهم ساعه على جنب
بعد الساعه نضعهم على النار ومانحط ميه
مثل ماهمه
ونوطي النار كثيرا ونتتركهم لعند ماينضجو
ونصفي الدجاج ونقليه ممممممممزاكي كتير
نقوم هلا
بصف الرز بصحن كبير
ونضع عليه اللوز والفستق السوداني والزبيب طبعا كلو مقلي ونصفط عليه الدجاج ونرش عليه شويه بقدونس
ونعمل جنبه سلطه او زبادي
مممممممممممممم
بشهي يارب يعجبكم جربو
مشكورهـ
يعطيج العافيهـ
يعطيج العافيهـ
________
__