اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنه حميد مجيد
البطاطس باللحـــــــــم…..بطريقتى الخاصــــة…..مع الأرز المعمر…
اليوم إن شاء الله بقدم لكم البطاطس المطبوخة باللحم يارب تنال إعجابكم حبيباتى
عدد 5 بطاطس متوسطة الحجم
صلصة طماطم محضرة مسبقا
حوالى كيلو إلا ربع لحم مسلوق
بصلة متوسطة الحجم و حوالى 3 فصوص ثوم مفروم ناعم
تفرم البصلة ممفروم ناعم و تشوح فى قليل من الزيت
تشوح قليلا ثم يضاف الثوم المفروم و تشوح حتى تصل للون الذهبى
نضيف صلصة الطماطم و نقلبها حتى تتسبك جيدا
نضيف البطاطس بعد تقطيعها مكعبات و نشوحها فى الصلصة
نضيف مرق اللحم حتى يغطى البطاطس و نضيف أيضا اللحم المسلوق
نتركها لتغلى ثم نهدى النار حتى تمام السواء
الشكل النهائى
شكلها فى الطبق
طعمها يجننننننننننننن بسم الله ما شاء الله
عن قرب
صينية الأرز المعمر فى الفرن
المقادير
2 كوب و نصف أرز مغسول و منقوع حوالى ساعة
نصف كيلو من الحليب كامل الدسم
زبدة
ملح
قليل من الماء
الطريقة
نضع الارز مع الزبدة و الحليب المضاف إليه الملح مع الماء و نقلبهم جيدا فى طاجن الفرن
ثم يوضع فى الفرن على نار عاليه من تحت فقط حوالى 250 لمدة ربع ساعة حتى يبدأ فى الغليان ثم تخفض درجة الحرارة على 150 درجة لمدة نصف ساعة أخرى أو حتى تمام السواء
و دى صور للطاجن
شكل الأرز بعد وضعه فى الطبق
إمممممممممم
طريقة الأرز المعمر فى الميكروويف وضعتها من قبل فى هذا الموضوع
يارب يكون طريقتى عجبتكم حبيباتى
كتبت بواسطة حنان(البحرين) 
تسلميلى يا احلى حنونة
ربى ما يحرمنى منك ابدا حبيبتى
نورتينى يا قمر
بسم الله ما شاء الله
شكلهم روعة يا شيري
حفظت عندي طريقة الأرز المعمر علشان أجربها
تسلم الأيادي يا قمر
كتبت بواسطة بيبي مورو بسم الله ما شاء الله
شكلهم روعة يا شيري
حفظت عندي طريقة الأرز المعمر علشان أجربها
تسلم الأيادي يا قمر
تسلميلى حبيبتى
منتظرة تطبيقك حبيبتى
اكيد ولا احلى من ايديكى يا قمر
نورتينى
كتبت بواسطة ملاك90 تسلمى يا قمر
نورتينى
يمييييييييييي شكلها بيشهى
اعشقها لكنى اعمل البطاطس طرنشات
وبضيف شوية شوربة مع اللبن لتسوية الرز
كتبت بواسطة S@H@A يمييييييييييي شكلها بيشهى
اعشقها لكنى اعمل البطاطس طرنشات
وبضيف شوية شوربة مع اللبن لتسوية الرز
تسلمى يا قمر لذوقك
انا برضه بعمل البطاطس طرنشات لو فى صينية بالفرن
مرسى ليكى حبيبتى
نورتينى يا قمر