بما اني عشت فترة من الزمن في المغرب فحبيت اقدم الحريرة وهي اكلة مغربية شعبية مغدية ولديدة يلا نشوف المكونات
طبعا كمية كل المكونات زي ماتحبي يعني ممكن تزيدي وممكن تنقصي
العدس الاخضر +حمص منزوع القشرة +طماطمة خضراء مبشورة +كسبر مفروم +معدنوس مفروم +بصلة مفرومة +كرافس مفروم ( انا ماحطيت لاني مانحبش طعمه) اختياري +ملح +فلفل اسود +زنجبيل +زعفران +كركم +طماطم معجون+لحم خروف مقطع +مكرونةشعيرية
2 م ك دقيق
طبعا كمية كل المكونات زي ماتحبي يعني ممكن تزيدي وممكن تنقصي
العدس الاخضر +حمص منزوع القشرة +طماطمة خضراء مبشورة +كسبر مفروم +معدنوس مفروم +بصلة مفرومة +كرافس مفروم ( انا ماحطيت لاني مانحبش طعمه) اختياري +ملح +فلفل اسود +زنجبيل +زعفران +كركم +طماطم معجون+لحم خروف مقطع +مكرونةشعيرية
2 م ك دقيق
نضع طنجرة بها ماء ونضع فيها العدس والحمص واللحم والكسبر والمعدنوس والبصل والطماطم المبشور والمعجون والملح والفلفل الاسود
والزنجبيل والزعفران والكركم ونتركها تغلي علي النار
والزنجبيل والزعفران والكركم ونتركها تغلي علي النار
لما يكون اللحم قريب ينضج نضيف كوب ماء وبه ملعقتين دقيق ونصفيه حتي لايتكتل الدقيق ونحرك ثم نضيف المكرونة الشعيرية ونتركها تغلي حتي تنضج
روعة ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الرحمن
حريره شهيه يا غاليه
تسلم ايدك وبالف عافيه
حريره شهيه يا غاليه
تسلم ايدك وبالف عافيه
يسلمووووووووا
فعلا طيبه كتير
انا بعملها وبضيف على مقاديرك جزر مبروش خشن
وبالنهايه عصير ليمون
وبعملها حاره شوي
وبالفعل روووووووووعه
بارك الله فيك ورب مايحرمنا من هالطلة الحلوة
الله يسلمك اسعدني مرورك
الله يسلمك ياحبيبة
بارك الله فيك اسعدني مرورك
مشكورة علي المرور واول مرة اعرف ان بيضيفوا جزر مبروش علي الحريرة ومنكم نستفيد
ررررررررررررررروعة روعة
والله لين جعت
ابدعتي فيها ماشاء الله عليك
والله لين جعت
ابدعتي فيها ماشاء الله عليك
تسلم ايدك ياغالية