<CENTER>
الدجاج بالفطر و الصلصلة البيضاء
Chicken in Mushroom Sauce
المقادير
عدد 2 دجاج وزن 550 جرام
2/1 كيلو فطر أبيض طازج
2/1 كيلو فطر بني طازج
900 جرام صلصة بيضاء
250 جرام جبنة موزاريلا
100 غرام جبنة بارميزان
3 ملاعق كبيرة صويا صوص
3 ملاعق كبيرة مشروم صوص
عدد 1 بصلة حجم وسط مفرومة
5 حبة ثوم مفروم ناعم.
طريقة الاعداد
يتم تقطيع الدجاج إلى 8 قطع و يتم سلقها جيدا
و من ثم يتم قليها قليلا لتحمر بعض الشيء
بعدها يتم وضع الدجاج في صينية تحضيرا لوضعها
في الفرن.
في هذه الاثناء يتم تقطيع الفطر الأبيض و البني
و قليهم مع المشروم الصوص والصويا الصوص
و الثوم و البصل.
بعد ذلك يضاف الفطر على الدجاج في الصينية و
تضاف الصلصة البيضاء (الجاهزة) فوقهم
و يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة على
حرارة 180 درجة مئوية.
بعد ذلك يتم إضافة الأجبان و يعاد وضع الصينية
في الفرن ( إشعال الفرن يجب أن يكون من الأعلي )
لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب و تحمر الجبنة و مأكول الهنا "
</CENTER>
روووووووووووووووووووووووعه
مشكوره
مبين عليها روعة
تسلمي يا قمر
جزاااااااااااااك الله خيرا
ومشكووووووووووووورة على طلتك الجميلة
أهلا أختى أم تولين
الله يخليك يارب
وبألف هنا وعافية
الله يسلم عمرك يارب
تسلمى ويسلم مرورك الكريم