تخطى إلى المحتوى

الروبيان مع الصلصة الخضراء 2024.

الروبيان مع الصلصة الخضراء * المقادير:
– قبضة من البصل الأخضر.
– نصف قبضة من البقدونس.
– ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من زيت الزيتون الصافي.
– ستة فصوص ثوم متوسطة الحجم.
– رشة من الملح.
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج المطحون.
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
– 900 غرام تقريباً من ثمار الروبيان الكبيرة المقشرة والمنظفة.
– ثلث كوب من الخل الأبيض.

لاكي

* التحضير:
– سخني الفرن مسبقاً على حرارة 500 درجة مئوية. تخلصي من أطراف البصل الأخضر وقشرته الخارجية.
– قطعي الجزئين الأبيض والأخضر منه إلى شرائح صغيرة وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
– إغسلي البقدونس جيداً واتركيه ليجف على محارم ورقية.
– أزيلي السيقان واحتفظي بالأوراق ثم أضيفيها إلى الوعاء فضلاً عن الزيت والثوم.
– اخلطيها لدقيقة ثم أزيلي الخليط الملتصق إلى جانبي الوعاء.
– انقلي الخليط إلى وعاء كبير وأضيفي الملح والفلفل ثم حركيه جيداً.
– أضيفي الروبيان وامزجي المكونات جيداً ثم ضعي الروبيان المُنكَّه في صينية الفرن.
– أضيفي إليه الخل الأبيض وحركيه قليلاً ليمتزج جيداً. ضعي الصينية في الفرن لدقيقتين أو ثلاث دقائق ثم حركي محتواها.
– أعيديها إلى الفرن لثلاث أو أربع دقائق أو إلى أن يصبح لون الروبيان زهرياً وشكله مجعداً وتتبخر معظم كمية الخل.
– قسمي الروبيان والصلصة على أطباق فردية وقدميه على الفور.

الوصفة طعمها كتير رائع

لكن الصورة بتقول مفيش لون أخضر ههههه

تسلمى وعايزين نشوف التطبيق

تسلمى على الوصفة الجميلة
وصفة حلوة
تسلمي عزيزتي على النقل المفيد

نتمنى ان تشاركي بوصفة جديدة من عمل ايديك يا قمر

ميرسى حبيباتى

وبعملكم ان شاء الله

من عمايل ايديا اتفقنا

تسلم الايادي
يسلمووووووووووو حبيبتى
تسلمي طريقه سهله الف شكر
ميرسى للمرور الحلو
عزيزتي تسلمي على النقل
بس اذا امكن تنزلي اطباق من عملك شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.