إزيكم حبيباتى أخباركم إيه
اليوم جايبالكم طريقة جميلة ومبتكرة فى عمل السمك السالمون
اليوم جايبالكم طريقة جميلة ومبتكرة فى عمل السمك السالمون
بصراحة أنا السمك اللى متعودة عليه هو البورى والبلطى دول
أشهر سمكتين فى مصـــر الحبيبة
ييجى بعدهم الفيلية والمكرونة
لكن عمرى ما جربت السمك السالمون فى مصر
أشهر سمكتين فى مصـــر الحبيبة
ييجى بعدهم الفيلية والمكرونة
لكن عمرى ما جربت السمك السالمون فى مصر
يللا بسم الله نبدأ
ننضف المك كويس بطريقتك المعتادة
وده شكل السمك دول حوالى 2.5 باوند
تقريبا 1 كيلو
وده شكل السمك دول حوالى 2.5 باوند
تقريبا 1 كيلو
المقادير:
*نصف كوب مايونيز
*نصف كوب كاتشاب
*2 أو 3 ليمونة كبيرة
*نصف إصبع زبدة سايحة (حوالى 4 ملاعق كبيرة زبدة)
*معلقة صغيرة من كل من ( بودرة الثوم – بودرة البصل – توابل إيطالية)
لو مش متوفرة البودة يبقى فصين ثوم مثلا وبصلة مقطعة
بالنسبة للتوابل الإيطالية عبارة عن ( بردقوش- زعتر – ريحان جاف- أوريجانو)
بالنسبة للتوابل الإيطالية عبارة عن ( بردقوش- زعتر – ريحان جاف- أوريجانو)
* رشة كمون * نص حزمة شبت
ويتبل بها السمك ساعة أو نص لو كنتى مستعجلة ثم يدخل فرن حار 450 درجة فهرنهايت وسيبية من ربع إلى تلت ساعة يكون إستوى وأسيبكم مع الصور
وده شكل التوابل
وده شكل التوابل
وهنا شكل التتبيلة
هنا السمك بعد التتبيل
بعد ما إستوى مش بياخد وقت فعلا
من زاوية أخرى
عجبت ضيوفى جدا جدا معلش مقدرتش أصورها بقى فى الطبق علشان كان الضيوف شرفونى
تسلم ايديك روووووووووووعههههههه
بالف هنا وشفا
تسلم إيديكي يا رب
بس إنتي قلتي لنا إنه عجب ضيوفك .. لكن يا ترى إيه رأيك إنتي فيه و في التتبيله دي
تسلمي
السمك فعلا جميل
وأكيد التتبيلة عجبانى وإلا هأعمل لضيوفى حاجة مش عجبانى علشان أطفشهم واللا إيه
تسلمى حبيبتى
تسلم الأيادي يا رب
تسلم الأيادي يا رب حبيبتي
سلمون لذيذ وشهي وطريقة سهلة جدا كمان
بارك الله فيك حبيبتي
أنا حفظتها في المفضلة علشان اعملها بإذن الله ، وحأصورها لك لمن أعملها ، لكن طبعا مش زي بتاعك.