غسلت السمك وعصرت عليه ليمون وكذلك الروبيان واضفت عليه صويا صوص وملحت وبهرت بملح وفلفل اسود وكمون وبهار السمك وكاري وتركته يمتص النكهة شي 3 ساعات بالثلاجة.
بعدين حضرت خلطة البانيه (اللي كلكم عارفينها)
اول شي نغمس السمك بالطحين المبهر ثم بالبيض واخيرا بالقرشلة بس انا حطيت معها شوفان واللون طلع ذهبي بعقد والقرمشة روعة لانه الشوفان اسمك من القرشلة (بس الصور غامقين شوي لونهم كان احلى )
وقدمت السمك والروبيان (عالعيدان) مع سلطة خضراء وبطاطا مقلية وسلطة الطرطور (بقدونس ناعم وبندورة مع خلطة ناعمة من الطحينة والليمون واللبن الرايب والملح ونقطة خل)
الطعم كان طيب لاني مكثرة بهارات عالسمك وبالطحين وبالشوفان ولانه القرمشة ممتازة من الشوفان والتغليفة سميكة ,جربوها وان شاء الله تدوموا سالمين 
نسيت وعملت سمك LADY FISH سمك السيدة !! اول مرة اكلته باسبانيا وكان لسه اصغر وDEEP FRIED كثير طيب جربوه وادعوا لي 
لك شكري …
اطباق شهية…….ولذيذة ومقرمشة …………وعجبني كتير سمك الليدي ………..بشبه السردين ولا انا غلطانة
وكا عام وانتِ بخير ويتقبل منك الطاعات
تسلمين يا حبوبه على هالطريقه
سلمت هالاياديـ
يعطيج العافيهـ
تسلم ايدك
شكلها جديد فعلا وجميل
جزاك الله خيرا