شحالكم؟؟؟ان شاء الله تكونون بخير….
اليوم عندي لكم شوربه حلوه ولذيذه وهي تايلنديه…وأتمنى انها تنااال اعجابكم…
ملعقة طعام من الزيت _ فص ثوم مدقوق ناعماً _ أربع بصلات خضراء مفرومة ناعماً _
حبتا فلفل أحمر حار مقطعتان ناعماً _ ملعقة طعام من الليمون مقطعة ناعماً _ نصف ملعقة صغيرة من معجون القريدس _ كوبان من مرق الدجاج _ قــرع مقطع _ كريمة جوز الهند _ قريدس صغير ومقشر ومسلوق _ ملعقة طعام من أوراق الحبق الطازج المقطع………
الـطــريقــــــة
ضعي الزيت في مقلاة …….. وعندما يحمى الزيت أضيفي الثوم والفلفل الحار والليمون ومعجون القريدس…….. حركي حتى يذبل البصل ….. أضيفي المرق واتركيه حتى يغلي…… أضيفي القرع وغطيه واتركيه على النار لمدة عشر دقائق…… اضيفي الكريمة ……واتركي الخليط مغطى على النار حتى يصبح القرع ليناً…….أضيفي القريدس …….. حركي حتى يسخن .. قدمي الشوربة بعد تــزيينها بالحبــق ……….
وصحتين وعــافــيــة.
انشالله راح اجربها
شكــراًً عـلـى طـلـتــك الـحــلــوة،،،،،،،،،،،،،،،
تسلم يدك أختي الشامسيه
بــس مـمـكـن تـخـفـفـيــن مــن الـفـلـفـل…….
شـكـراً عـلـى مــرورك الـطـيــب……..