بسكوت شاهي مطحون
1 زبده
10 جبنه كيري
علبة حليب نستلي وسط
كريم كرمل
كاكاو بودره
حليب الصافي جك ابو ثلاثه ريال
قشطه
سكر
الطريقه
الطبقه الاولى…….
بسكوت شاهي مطحون ناعم اصبع زبده سائح نفرك الزبده بالبسكوت ثم يورص في الصينيه
الطبقه الثانيه……..
نضع في الخلاط الكهربائي 10 حبات كيري +علبه وسط نستلي+قشطه ويخلط جيداثم نسكبها على البسكويت وندخلها الفرن من اسفل على نار هادئه حتى تجمد وتتماسك ثم نخرجها ونتركهاتبرد قليلا
الطبقه العليا…….
نضع في قدر على النار علبة حليب الصافي +ظرفين كريمة كرمل صفراء+ملعقتين كاكاو بودره+ملعقتين سكر نحرك الخليط بستمرارالى ان يغلي مره واحده فقط بعدها نطفي النار وبسرعه نسكب محتوى القدر على الطبقه الثانيه مع مراعاة وضع ملعقه اثناء السكب لتسهل توزيعها على الصينيه ولان لسكب المباشرسيؤدي الى تقشر الطبقه الثانيه
وبالعافيه
مششششششكورة
على الوصفة