ليخنة الفاصوليا عدة طرق كل بلد وطريقته … وهذه الطريقة الليبية …
المواد والخطوات …
نضع كوب من حبوب الفاصوليا البيضاء في قدر بعد غسلها ونضع نصف بصلة صغيرة تقطع مكعبات صغيرة وملعقتين زيت ولحم خروف وكمية من الماء …
توضع على النار لمدة ساعتين تقريباً أو حتى تنضج حبوب الفاصوليا ويتغير لون الماء إلى الأبيض … وهذه بعد الساعتين ..
نضع في صحن ملعقة ونصف معجون طماطم ونصف ملعقة فلفل أحمر وربع ملعقة كركم ربع ملعقة ملح ( ملعقة طعام ) تخلط المكونات وتوضع على الفاصوليا …
نضيف كوب ماء وتترك تقريباً ربع ساعة حتى تنضج باقي المكونات … ثم نضع فصين كبار ثوم مهروس وتترك خمس دقائق …
وتقدم ..
وصفه مشهيه ورائعه وانا اضعها في قدر الضغط لغايات التوفير ههههههه لا تاخذ سوى نصف ساعة
صحتين وعافيه يارب
مشكوووووووووووووورة غاليتي أم جنى عالوصفة الرائعة
كتييييييييييير بتشهي من تحت إيديكي
الله يعطيكي العافية
نحن منعمل قريب منها بكتير
و لكن مع الجاج
مأكول الهنااااااااااااااااااا إن شالله
دمتــــــــــــــــــــــــي بود
شهيتيني عليها وقعدت نزمط في ريقي هههههههههههههه
تسلم دياتك
شكلها بيشهي الصراحة
تسلم ايديكِ
والف صحه علي قلبكم
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى