السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرجو إعطائي طريقة عمل لقيمات مقرمشة وما فيها عجين جوا وتحتفظ بشكلها لمدة طويلة 
وشكرا
راح اعطيكي طريقة رائعة رائعة لعمل اللقيمات
هيدي الوصفة جربتها ومرة وما عدت سويت غيرها
على كتر ما طلعوا معي مقرمشين وطيبين
وانا اكيدة راح يعجبوكي
http://lakii.com/vb/showthread.php?t…DE%ED%E3%C7%CA
جربيها اختي وانشاء الله تعجبك
اختك سنووايت
واي شي تاني انا بالخدمة
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة القيمات
2كاس دقيق
2ملعقه خميره فوريه(مسح)
2ملعقه حليب بودره
1 ملعقه صغيره BB
1ملعقه نشا
ذرة ملح
تعجن المقادير السابقه بالماءلمدة 3دقائق
مع ملاحظه التالي:
عجن القيمات قبل وضعها في الزيت ب3 ساعات
ان تكون العجينه لا قاسيه ولا سائله(يعني اذا عجنتيها ورفعتي يدك نزلت العجينه من اصابعك
متقطعه)
ان يكون الزيت متوسط الحراره
قبل وضعها في الزيت يجب عجنها
والف هنا وعافيه
اشكركن ياأخواتي (سنووايت) (نسمة فجر) على الإهتمام وان شاءالله تضبط ياااااارب
ولكم تحياااااتي